182 PRINCIPES GENERAUX. 
gueur , et sa hauteur doit être subordonnée à celle des ar- 
bres qui doivent y séjourner. Elle doit avoir des fenêtres 
aux trois expositions de l’est, du midi et de l’ouest; mais 
généralement elle n’en a qu’au midi. (grav. 1^2 et 1^3.) 
Quant à la température de l’orangerie, il suffit d’empê- 
cher la gelée de pénétrer à l’intérieur. Toutes les fois que 
la température extérieure ne descend pas à zéro, on peut 
donner de l’air depuislematin jusqu’à troisheures de l’a- 
près-midi. Bien qu’un poêle soit nécessaire à l’orangerie, 
on ne doit le chauffer qu’avec beaucoup de prudence; 
une température de quelques degrés trop élevee pendant 
un petit nombre de jours suffit pour provoquer préma- 
turément la végétation des plantes. Tout le monde sait 
que les pousses qui sè développent dans un local peu 
éclairé s’étiolent et deviennent tendres et aqueuses; 
dans cet état, aussitôt qu’un rayon de soleil ou qu’un 
courant d’air vient à les f rapper, elles sont complètement 
détruites. Il importe donc d’aérer une orangerie toutes 
"les fois que la température extérieure le permet. 
Lorsque le froid se fait sentir, on ferme les fenêtres de 
l’orangerie, et la nuit on étend par devant des paillas- 
sons; on ne doit recourir au poêle que quand le ther- 
momètre menace de descendre au-dessous de zéro. A 
mesure que le temps devient plus doux, on ouvre quel- 
ques fenêtres, pendant le milieu du jour; on finit en- 
suite par les ouvrir toutes, même la nuit. 
Les arrosements doivent être donnés avec beaucoup 
d’attention ; la température étant très basse et l’air peu 
renouvelé, l’évaporation est nulle ou presque nulle. En 
entretenant les racines dans un léger excès d’humidité, 
avec une température basse, les organes d’absorption 
s’altèrent; si, au contraire, la température atteint le 
degré d’élévation nécessaire pour exciter les forces vita- 
les, les plantes entrent en végétation; elles sont ainsi 
privées du repos absolu dont elles ont besoin, et au prin- 
temps suivant elles n’ont pas la vigueur nécessaire pour 
développer leurs fleurs et mûrir leurs fruits. 
Pour les Orangers et les plantes à feuilles persistantes, 
il est rare qu’on ail besoin de les arroser plus de deux 
fois avant le mois de mars; les espèces qui perdent leurs 
feuilles au commencement de l’hiver doivent être exac- 
tement privées d’eau pendant toute la saison d’hiver. 
