ni PRINCIPES GÉNÉRAUX. 
des arrosements devenus inutiles; ce moyen peut être 
employé pour les semis de Rhododendrons, etc. 
io. Semis sur couche. On sème, de même qu’en 
pleine terre, sur couche ou sous cloches, toutes les 
graines dont on veut hâter la germination, ou d’au- 
tres trop délicates pour être abandonnées à la pleine 
terre. 
Sect. II. — Multiplication par bourgeons , oignons, racines, 
tubercules, œilletons, éclats, etc. t PI. 3 et 4.) 
i . Caïeux, bulbilles , bourgeons. Les bulbes ou oi- 
gnons produisent de petits caïeux qui, enlevés et re- 
plantés, servent à multiplier la plante. On ne doit les 
en détacher que lorsqu’ils sont mûrs, ce qui arrive 
quand les feuilles de la plante à l’aisselle desquelles ils 
se sont développés sont entièrement desséchées. Les 
soboles sont de petits corps charnus qui se montrent à 
la place des graines de quelques plantes. On les cultive 
comme les caïeux. Elles se rencontrent particulière- 
ment dans les genres Crinum, Paucratiurn , etc. 
?.. Tubercules. Certains végétaux convertissent plus 
ou moins complètement leurs racines ou la hase de 
leurs tiges en réservoirs de formes diverses dans les- 
quels la vie de la plante se retire quand la végétation 
aérienne vient à se ralentir. Ces tubercules, séparés de 
la plante mère et remis en terre, forment de nouvelles 
plantes : telles sont les racines de la Batate, du Dahlia, 
du Cyclamen. L’étude de l’organisation végétale nous 
apprend, en effet, que sous le nom de tubercules on 
confond des organes très différents; dans quelques cas, 
ces tubercules appartiennent aux racines proprement 
dites; dans d’autres, ces tubercules résultent d’une 
modification des tiges à laquelle on réserve le nom de 
rhizome. (Voyez pl. 3, fig. 5, 6.) Nous savons que le tu- 
bercule appelé Pomme de terre, celui du Topinambour, 
regardés vulgairement comme des racines, sont de véri- 
tables tiges souterraines, munies d’yeux ou de bour- 
geons comme les liges aériennes. En ellet, quand on 
plante une Pomme de terre, elle ne grossit pas et ne 
produit aucune racine; mais ses yeux se développent 
en tiges qui produisent de x éritables racines et de petit s 
rameaux souterrains munisd écailles au lieu de feuilles; 
