MALADIES DES PLANTES. 2Ü 
lion. Tous les jardiniers reconnaissent aujomu'hui les avan- 
tages du drainage et de l’égouttement de l’eau hors des 
vases qu’ils emploient. 
La jaunisse des plantes ou des arbres est le point de départ 
de presque toutes les maladies ; quand elle se montre, on 
doit en etudier les effets avec la plus grande attention et y 
remédier à l'instant même. 
5. De la chlorose et de l’étiolement. — Les plantes affectées 
de chlorose sont pâles, décolorées, d’une consistance molle 
et aqueuse; si dans cet état elles continuent à végéter, 
leurs fonctions sont tellement modifiées qu’elles ne fabri- 
quent plus les principes immédiats qui leur sont propres, 
les rameaux , les feuilles s’allongent, et celles-ci tendent à 
perdre leur forme : on dit alors qu’elles sont étiolées. Telle 
est la signification que l’on doit attacher à cette maladie, ou 
plutôt aux deux formes qu’elle présente. 
Les arbustes, les plantes que l’on conserve dans des lieux 
obscurs, où l’air n’est jamais renouvelé et où la tempéra- 
ture est assez douce, en sont bientôt frappés ; les tubercu- 
les, les racines que l’on entasse dans les caves afin de les 
conserver, émettent des tiges et des feuilles étiolées qui se 
flétrissent au contact du grand air et du moindre rayon so- 
laire. Il est plus prudent de prévenir la chlorose que de l’at- 
tendre pour y remédier. La connaissance de la cause indi- 
que la conduite que l’on doit tenir pour la combattre. Il faut 
exposer les plantes graduellement a l'air et à la lumière. Il en 
est de même pour les Betteraves, les Navets, etc., que l’on 
destine à la nourriture des bestiaux. On doit, avant de les 
mettre dans les caves, leur enlever le collet pour arrêter 
toute végétation. Les Pommes de terre hâtives poussent plu. 
tôt et plus vigoureusement dans les caves que les variétés 
tardives. 
En même temps que la chlorose modifie la couleur et la 
consistance des plantes, elle affaiblit leur saveur et leur 
odeur. Aussi cherchons-nous, pour arriver au même résul- 
tat, à en rendre quelques-unes chlorotiques, à les blanchir, 
comme on dit : en cela nous imitons la nature qui, enrou- 
lant les feuilles du Chou , de la Laitue , les unes autour 
des autres, les rend plus tendres et agréables au goût en les 
soustrayant à l’action de la lumière. 
G. Stérilité . — Une plante est stérile lorsqu’elle ne fructifie 
pas et par conséquent quelle ne peut se reproduire par 
graines. Cet état a pourtant des degrés différents, car il \ 
a des végétaux exotiques qui ne fleurissent pas, d’autreé, 
qui portent des fleurs et qui ne nouent jamais, d'autres 
enfin dont les fruits so forment et n’arrivent pas à matu- 
rité. L’art de l’horticulteur consiste donc à les faire passer 
à force de soins, par ces différentes phases de végétation : 
