MALADIES DES PLANTES. 253 
côté parce que cette exposition leur est peu favorable? 
Nous l’ignorons. 
§ 2. Du Meunier ou Erysiphé. 
Les jardiniers donnent ce nom à des taches blanches, 
pulvérulentes, qui recouvrent l’une et l’autre surface des 
feuilles, mais le plus ordinairement la supérieure. Ces ta- 
ches sont isolées, orbiculaires, plus ou moins étendues, 
composées de filaments rampants qui naissent d'un même 
point et s’étalent en rayonnant; de ces filaments il en 
liait d'autres qui s’élèvent perpendiculairement et qui se 
terminent par trois ou quatre articles ovales, blancs, trans- 
parents, placés bout à bout comme les grains d'un collier, 
et qui se séparent au plus léger attouchement; ils sont 
ordinairement remplis de granulations très fines, conti- 
nuellement en mouvement. Dans cet état les Erysiphés ne 
se distinguent pas des Oïdium; ils paraissent un peu plus 
résistants. Celte première période de végétation écoulée, 
on voit naître sur les filaments étalés de petits grains ar- 
rondis, d'abord jaunes, puis bruns et enfin noirs. Quand 
ils ont acquis tout leur développement, qu’ils sont arrivés, 
comme on dit, à maturité, si on les soumet à l’examen 
microscopique, on voit qu’ils sont munis à leur base d’un 
cercle de filaments dont la forme varie suivant les genres 
qui ont été établis; les uns ressemblent exactement à des 
épinglés, les autres à une tige terminée en crosse ou en 
petits rameaux à divisions dichotomiques; quelques-uns 
sont simples et filiformes. L’intérieur des corps noirs ou 
conceplacles renferme des utricules presque sphériques, 
transparentes, dont le nombre varie de 4 a 30, jamais da- 
davantage, et qui renferment 2, 4, 6, ou 8 spores ovales, 
lisses et transparentes. 
Les Erysiphés n’ont pas seulement l'inconvénient de dé- 
parer une plante, d’en rendre la vente plus difficile; ils 
sont très nuisibles dans quelques circonstances. Ainsi, pat 
exemple, Schvveinitz rapporte que dans l’Amérique septen- 
trionale deux espèces se manifestent sur les fruits de la 
Vigne sauvage et du Groseillier épineux, qu’elles recouvrent 
entièrement, et qu’elles les font périr. En 1817, une espèce 
s’est emparée, en Angleterre, des feuilles et des fruits du 
Houblon, qu’elle a réduits à un tel état d’amaigrissement 
qu’on ne les a pas récoltés. M. De Candoile a remarqué 
que quand le Liseron des champs en était affecté, ses fruits 
n’arrivaient pas à maturité. Le même phénomène a lieu sur 
beaucoup d'autres plantes et particulièrement sur celles des 
Légumineuses. 
Nous ne connaissons aucun moyen de préserver nos 
plantes des atteintes de ces petits Champignons. On con- 
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