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sujet à la gomme, à la cloque et à la perte de ses brandies. 
Lorsqu’on achète des Pêchers greffes sur Amandier, il 
faut donc préférer ceux-ci ; cependant on greffe aussi 
avec avantage sur l’Amandier-Pêche, surtout pour le 
plein-vent. Dans lès terrains peu profonds ou humides, 
il faut greffer sur Pruniers, dont les racines traçantes 
sont moins difficiles, et n’occupent d’ailleurs qu’une 
couche de terre plus facile à améliorer et à entretenir. 
On préfère, pour greffer, les Pruniers de Damas noir, 
le Saint-Julien, le Myrobolan, aux rejetons ou dra- 
geons qui ont l’inconvénient de trop pulluler au pied de 
l’arbre. On greffe le Pêcher en écusson sur le Prunier, 
depuis la mi-juillet jusqu’à la mi-septembre , suivant la 
disposition des sujets et la saison. La sève plus ou moins 
prolongée et la température doivent guider le cultiva- 
teur. En greffant trop tôt, il exposerait ses écussons à 
être noyés par la sève', et trop tard à ne pas reprendre. Il 
faut greffer de i m .5oà2 m de hauteur, si l’arbre est des- 
tiné au plein vent; et de o m .io à o m .i6 au-dessus du 
collet, si l’on se propose de le diriger en espalier. 
On plante les Pêchers précoces et tardifs au midi, et les 
autres à toutes les expositions, excepté à celle du nord. 
Les plantations ne doivent être faites que lorsqu’une 
gelée assez forte a complètement arrêté la circulation 
de la sève. On réserve devant le mur une plate-bande 
de 2 m , qu’on réduit à i m .3o en faisant un petit sentier 
à o in .35 du mur, afin de soigner facilement les arbres. 
Pour avoir un bel espalier, on défonce cette plate- 
bande à i ra .3o de profondeur, on ameublit la terre; 
on y mêle du fumier consommé si elle est maigre Si 
on y a cultivé des Pêchers, Pruniers ou Abricotiers, 
on remplace la terre retirée de la tranchée par de 
la terre nouvelle. Mais, si le Pêcher se trouve greffé 
sur Prunier, on se contente, lorsque la terre n’est 
point trop usée, de pratiquer des trous à 6 m de dis- 
tance dans la longueur du mur, et on plante le jeune 
Pêcher comme l’Abricotier, en élevant sa greffe à 
o m .65 au-dessus de la terre, en ne coupant aucunes 
racines, à moins qu’elles ne soient gâtées, cliancreuses 
ou fracturées , et on a soin d’enfoncer verticalement 
les racines du Prunier pour les empêcher de pousser 
des rejetons. La plantation faite, on peut couvrir 
