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parce qu’on ne peut l’empêcher de se dégarnir ; quand 
on le cultive en plein vent, on doit se borner à le net- 
toyer de son bois mort, et à s’opposer à ce qu’il ne 
s’emporte sur des gourmands. 
Les Abricotiers portent quelquefois trop de fruits : il 
faut en retrancher; la qualité dédommagera de la 
quantité ; les racines, mieux nourries, nourriront mieux 
les branches à leur tour. Si on a laissé tous les fruits, 
il faut l’hiver suivant tailler très court. 
Les fleurs de l’Abricotier paraissant de bonne heure, 
sont exposées aux gelées tardives ; pour les eu préser- 
ver, on les couvre de toiles ou de paillasses. Si l’hu- 
midité et le froid avaient saisi les fleurs, on essayerait 
de remédier au mal en brûlant quelques poignées de 
paille humide, dont on dirigerait la fumée sur les fleurs 
pour faire fondre la glace avant le lever du soleil, dont 
les rayons les brûleraient sans cette précaution. Ce 
moyen produit souvent d’excellents effets pour l’Abri- 
cotier, le Pêcher et l’Amandier. 
Les fruits des espaliers situés au midi sont exposés 
aux coups de soleil , lorsqu’on les a inconsidérément 
découverts en palissant , ou en coupant trop de feuilles 
à la fois; on évite cet inconvénient en ne découvrant 
que peu à peu. 
Il serait utile de laisser les Abricotiers de semence 
donner du fruit avant de les greffer; ces fruits ne sont 
pas mauvais, et on aurait ainsi l’espoir de se procurer 
de nouvelles variétés supérieures à celles que nous pos- 
sédons, plus tardives peut-être, ce qui est bien à dési- 
rer. Les fruits des arbres en plein vent, quoiqu’un peu 
plus petits, sont en général meilleurs, lorsque la cha- 
leur a été suffisante; ceux des arbres en espalier , re- 
cevant plus de chaleur, ont plus de chances de parve- 
nir à maturité; ils sont aussi plus beaux. 
Abiucot Alberge. Arbre assez grand, de noyau, point greffé or- 
dinairement ou greffé sur Amandier pourqu’il fructifie plus tôt- 
Fruits mûrs à la mi-août, toujours abondants, meilleurs en 
plein vent, souvent raboteux et colorés, à chair fondante et 
vineuse; on en fait d’excellentes confitures. 11 lui arrive sou- 
vent de dégénérer. Amande grosse et amère. Première qualité. 
Deux variétés : Al de Tours, très fertile; Al. Mongamet ; ces 
deux Abricots ont des fruits de première qualité qui mûrissent 
en août. 
A d' Alexandrie, Gros hâtif de Saint- Jean, Gros rouge prë- 
