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rangers. En effet, le plant de Bigarade ne croît pas 
aussi vite dans sa jeunesse, et ne peut pas être greffé 
aussi jeune que le Citronnier; mais après quelques an- 
nées, il prend le dessus, et forme de plus beaux Oran- 
gers que le Citronnier. 
Par bouture. Tous les Orangers reprennent parfaite- 
ment de bouture, mais il n’y a guère que les Poncires, 
les Cédrats et quelques autres races qui fassent des 
pousses satisfaisantes de cette manière ; les Orangers et 
les Bigaradiers restent faibles pendant un grand nombre 
d’années, de sorte que nos jardiniers ont renoncé à 
les multiplier de bouture. 
Par marcotte. Ce procédé, moins avantageux encore 
que celui de la bouture, n’est plus pratiqué de nos 
jours par les jardiniers de Paris. 
§ 2 . — Delà terre à Oranger. 
Dans tous les pays chauds, l’Oranger prospère à mer- 
veille dans une terre forte; mais à Paris la température 
n’est pas assez élevée pour échauffer convenablement 
une terre compacte ni pour absorber une humidité 
surabondante, pernicieuse pendant l’hiver aux racines 
de l’Oranger. On tâche donc, au moyen de mélanges, 
d’obtenir une terre très nutritive, perméable aux ra- 
cines, et qui puisse s’échauffer aisément en s’impré- 
gnant de l’eau qu’on lui donne, mais qui la laisse 
ensuite s’écouler avec facilité. L’Oranger végète par- 
faitement dans une terre à potager, mêlée par moitié 
de bon terreau de fumier de vache et de cheval. Il réus- 
sit également bien dans des terres très composées, mais 
à la condition que les drogues dont elles sont formées 
soient réduites en terreau ; mais alors tout le mer- 
veilleux que nos ancêtres attribuaient à un tel emploi 
a disparu. Voyez la composition de la terre des Oran- 
gers de Versailles aux Principes généraux, p. i36. 
Moins la terre a de consistance, plus les arrosements 
doivent être fréquents; c’est surtout à l’époque de la 
floraison qu’il convient d’arroser. Sur trois mouillures, 
il faut que l’une traverse toute la motte de terre et qu’on 
voie l’eau écouler sous la caisse. On diminue les arrose- 
ments à mesure que la température baisse. 
En général, on compose maintenant des terres plus 
