PLANTES POTAGÈUES. 483 
avoir mesuré de 0 ni . 18. Les plus gros que nous ayons vus 
ne dépassaient guère 0 m .15. 
Les grosses Fraises ne donnant qu’une saison, il im- 
porte d’en cultiver plusieurs variétés dont les époques 
de maturité se succèdent ; leur durée totale peut être 
d’environ deux mois, que l’on peut diviser en quatre 
quinzaines de la manière suivante: 
l rt Quinzaine. 
Black prince de Cuthill. 
Keen’s seedling. 
Princesse royale. 
Dcptfort pine. 
2« Quinzaine. 
Comte de Paris. 
Élisa Myatt. 
Caroline. 
Ananas. — F. de Bath. 
Swainstone’s seedling. 
3' Quinzaine. 
F. Elton. 
Prolific Myatt. 
Downton. 
Duchesse de Trévise. 
Wilmot’s superb. 
Queen Victoria. 
4' Quinzaine. 
British Queen. 
Bar ne’ s large while. 
F. du Chili. 
1. Multiplication des Fraisiers par graines. 
Il n’y a guère que la Fraise des bois et la Quatre-saisons 
qui se reproduisent franches par leurs graines; les au- 
tres varient par le semis, les Ananas et les Écarlates sur- 
tout. Il est bon de semer dès que les graines sont mûres, à 
la fin de juin. On choisit les plus belles Fraises, qu’on laisse 
bien mûrir; on les écrase dans l’eau, et, au moyen 
de plusieurs lavages, on extrait les graines qu’on fait 
seulement un peu ressuyer, et qu’on mêle avec de 
la terre très line et sèche. On laboure et on ameublit 
d’avance un petit coin de terre légère, douce, extrême- 
ment divisée; après l’avoir terreautée et bien égalisée au 
râteau, on la mouille avec un arrosoir à pomme, de 
manière à ne pas la battre; on sème de suite sur cette 
terre humide la graine le plus également possible ; en- 
suite on tamise sur le tout o m ,ooi du terreau le plus 
fin ou de terre de bruyère. Il faut faire ce semis dans 
l’endroit le plus chaud du jardin, l’abriter du soleil et 
du grand vent par des paillassons, et le bassiner souvent 
afin de ne pas laisser sécher la superficie de la terre 
avant que la graine soit levée. En semant au nord ou 
à l’ombre on craindrait moins la sécheresse, mais la 
terre serait trop froide et la germination irait moins vite. 
