GRANDE CULTURE. olo 
ou moins, est de 3 à 4 3115 5 celle d’un gazon semé en 
Ray-Grass peut être toutefois prolongée beaucoup plus 
longtemps au moyen de la tontine frequente, du rou- 
lage et du terreautage. On sème au printemps ou à 
l’automne, à raison de 5o bilogr. à l’hectare, quand il 
s’agit d’un pré ou d’une pâture ; pour les gazons, on 
double ordinairement celle quantité. 
Une observation intéressante rn’a été communiquée 
par INI. Péan de Saint-Gilles, agriculteur distingué des 
environs de ChâtiUon-sur-Loing : c’est que les pailles 
battues, provenant d’une récolte à graine, paraissent 
être un fourrage meilleur que le loin de la même 
plante fait en vert. M. de Saint-Gilles a fait consommer 
a ses chevaux plusieurs milliers de bottes de cette paille; 
il les en a nourris exclusivement pendant plusieurs mois; 
ils la mangeaient aussi volontiers que le meilleur foin 
et se sont maintenus dans un excellent état. 
Ivraie d’Italie ou Ray-Grass d’Italie \Lolium Ita- 
licum. C.’est vers 1825 que ce fourrage, cultivé déjà 
avec succès depuis quelques années en Suisse et dans 
l’Italie septentrionale, a commencé à se répandre dans 
notre pays. Les uns le regardent comme une variété 
du l\ay-grass (L. perenne), les autres comme une espèce 
distincte. Cette dernière opinion me paraît plus l'on- 
dée;la plante, quoique ressemblant à notre Ray-Grass par 
ses épis, en diffèrebeaucoupd’ailleurs;ellenegazonnepas 
comme lui, ses jets et ses feuilles poussent plus verticale- 
ment; celles-ci sont plus larges, d’un vert plus blond; les 
tiges plus élevées, les fleurs toujours barbues ; enfin l’I- 
vraie d’Italie a une disposition à remonter a lires la coupe 
et une continuité de végétation qui 11 ’existcnt pas dans 
le Ray-Grass ordinaire. Elle est au moins aussi variable 
que celui-ci quant à ses produits et à sa durée, selon les 
circonstances où elle se trouve. L’humidité lui est très 
favorable, cependant elle peut réussir dans des terres 
saines, si elles sont d’ailleurs bonneâ et bien amendées; 
celles d’une nature absolument sèche ne lui conviennent 
pas, surtout lorsque le calcaire y domine. Sa durée n’ex- 
cède pas ordinairement 2 années en bon produit sous la 
faux, mais il n’est pas sans exemple qu’elle se prolonge 
beaucoup • lus longtemps; ainsi, M. le D r Pigniat, de 
Laval, nous a informé, en 1836, que M, Ch. Desjardins, 
