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et le pois d’hiver; elle produit beaucoup de semences, 
plus petites que celles de la Vesce, et qui paraissent 
être une bonne nourriture pour les pigeons. Cette 
plante pourra vraisemblablement entrer en ligne à côté 
de celles à cultiver utilement pour la nourriture des 
bestiaux ; ce sera, dans ce cas, une conquête de plus 
sur les mauvaises herbes de nos champs, car la G. velue 
n’a été autre chose jusqu’à présent. 
Jàrosse, Gesse chiche, Gessette, Garousse, Ja- 
nAT, petite Gesse, Pois cornu (à Orléans); L. cice- 
ra, L. Fleur rouge brique. Cette plante , qui offre le 
grand avantage de réussir sur les mauvaises Ici res, soit 
calcaires, soit siliceuses, est annuelle, d’hiver, et aussi 
rustique, plus rustique même, à ce qu’il m’a paru, que 
la Vesce d’hiver. Elle fournit un fourrage très estimé 
pour les moutons, mais trop échauffant pour les che- 
vaux, et qu’il ne faut leur donner qu’avec beaucoup de 
ménagement. Sa graine est un aliment très dangereux 
pour l’homme. Dans quelques cantons, les gens de cam- 
pagne la font moudre pour mêler en petite proportion 
dans leur pain. 1 1 ne paraît pas qu’il en résulte de mau- 
vais effets tant que la proportion est très faible; mais, 
dans des années de pénurie, quelques personnes l’ayant 
augmentée de beaucoup, les unes en sont mortes, les 
autres ont été frappées de paralysies incurables. Ce 
fait 111*3 été attesté par un témoin véridique, feu M. de 
La Noue, chirurgien à Bourgueil, et a été confirmé par 
M. Deslandes, dans une observation insérée au Journal 
des Maires. 11 est d’autant plus essentiel de lui donner 
de la publicité que la culture de la Jarosse s’est considé- 
rablement étendue en France depuis quelques années, 
et que par là les occasions de danger se sont multipliées. 
On emploie i | à 3 hectolitres de semence à l’hectare. 
LENT! LEE a une fleur, Jarosse d’Auvergne; Er- 
vum ntonanthos , L., Vicia monanlha, Lam. Cultivée 
dans quelques parties de la France comme fourrage et 
pour ses semences farineuses. Sans être très productive, 
cette plante a des qualités qui peuvent la rendre précieuse 
dans certains cas, celle, par exemple, de réussir dans de 
très mauvais terrains sablonneux ou schisteux, où l’on 
ne pourrait élever la Vesce ni le Bois gris. Ses tiges fines et 
grimpantes ont besoin d’être soutenues par un peu de 
