592 FOURRAGES LÉGUMINEUX. 
ver, avant la végétation, mais encore au printemps et 
en été, sur la première ou la seconde pousse déjà déve- 
loppée. Des hersages vigoureux, à la fin de l’hiver, 
contribuent beaucoup aussi à soutenir les produits et 
la durée de la Luzerne, surtout lorsqu’elle commence 
à se gazonner de mauvaises herbes. Parmi celles qui 
lui font la guerre, la Cuscute ou Teigne, qui s’entre- 
lace autour des tiges et se nourrit à leurs dépens, est 
la plus dangereuse; elle peut détruire en peu de temps 
de« pièces entières, si on la laisse se multiplier. Lors- 
qu’on en aperçoit, il faut, à la première pousse, en 
mai ou au plus tard au commencement de juin, cou- 
per à fleur de terre toutes les touffes qui en sont at- 
teintes, et même, pour le mieux, celles qui les avoi- 
sinent, puis couvrir ces places de paille sèche, à la- 
quelle on met le feu. J’ai vu de vieux plâtras pulvérisés 
produire le même effet; M. Devèze de Chabriol a indi- 
qué aussi l’emploi de la vieille tannée comme excellent; 
mais le brûlis, d’après les expériences multipliées de 
M. de Petigny, est probablement le meilleur de tous 
les moyens : il est praticable partout , et , sur les 
places brûlées , presque toutes les plantes revivent 
plus vigoureuses qu’auparavant. Peu de personnes 
ignorent les accidents fréquents qui résultent du pâtu- 
rage des regains de Luzerne et de Trèfle; lorsqu’on y laisse 
aller les bestiaux avant que la rosée soit dissipée, ou après 
la pluie, ils gonflent et souvent périssent. Les proprié- 
taires ne sauraient donc être trop surveillants à cet égard, 
aussi bien que sur l’emploi en vert de ces fourrages à l’é- 
table ; car, donnés encore humides ou en trop grande 
quantité, ils occasionnent des accidents semblables. On 
met ordinairement 20 kilogr. de graine par hectare. 
Luzerne du Chili; Alfalfa. En iS3fc> et i83g on a 
annoncé dans les journaux de la graine d'un fourrage 
nouveau et d’un produit extraordinaire, venant du Chili 
et désigné sous le nom d 'Alfalfa. Ce fourrage n’était au- 
tre que la Luzerne, qui, transportée autrefois au Chili, 
en revenait sous son nom espagnol. De divers essais tentés 
sur celte plante, il résulte évidemment que la Luzerne 
qui nous revient aujourd’hui du Chili est moins robuste, 
moins productive et moins bonne pour nous que celle 
qui a continué de se reproduire sous notre climat. 
