GRANDE CULTURE. 
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placer la Pomme de terre, et a rempli pendant quel- 
ques mois de son nom les colonnes des journaux quoti- 
diens, c’est la Picoti ane. Cette plante a été décrite par 
Pursh sous le nom de Pàoralea esculenta. M. Laniare- 
Picot, qui l’avait introduite en 1846, a été de nouveau 
envoyé par le ministère de l’agriculture en 1848, 
dans la vue d’en rapporter une quantité assez considé- 
rable pour que les essais à en faire pussent être tentés 
sur une plus grande échelle. Les résultats obtenus jus- 
qu’à présent de ces premiers essais sont peu satis- 
faisants. La reproduction par tubercule ne nous pa- 
raît pas devoir être possible pour cette plante comme 
elle l’est pour celles qui produisent des tubercules mul- 
tiples, puisque la quantité à employer pour la se- 
mence serait égale à la totalité de la récolte. Le bou- 
turage des tiges, moyen qui avait été proposé par 
M. Gaudichaud, parait jusqu’à présent rentrer tout à 
fait dans les procédés délicats de l’horticulture, et ne 
pourrait devenir un procédé agricole qu’autant qu’on 
en aurait trouvé une méthode simple et d’une réussite 
assurée. C’est donc la multiplication par semis qui 
pourra avoir quelques chances de succès; malheureu- 
sement cette voie est très lente (outre que la production 
de la graine est quelquefois très peu abondante). De neuf 
plantes que j’avais reçues du Ministère de l’agriculture, 
en 1849, une seule a Henri. Une douzaine de graines, 
semées en i 85 o, ont produit dans l’année des racines 
dont le diamètre à la partie renflée ne dépassait pas 
o m .oo6 à o ni .oo^. Des racines de 2 e et 3 e année, que j’ai 
en ce moment sous les yeux, n’ont encore que o m .oi2 à 
o m .oi 5 de diamètre. D’après cela, et aussi par les cica- 
trices des tiges successives qu’elles portaient à leur 
sommet, on peut juger que les racines que nous avons 
reçues originairement, dont le volume était à peu près 
celui d’un œuf de poule, étaient âgées de 5 à 6 ans. On 
voit que, dans son état actuel, le Psoralea rsculenla 
s’éloigne beaucoup des conditions que l’on doit recher- 
cher dans une plante agricole; il n’est pas impossible 
cependant que la culture puisse le modifier plus ou 
moins profondément. Des essais de ce genre sont tou- 
jours intéressants, autant pour eux-mêmes que pour le 
but auquel ils peuvent conduire; mais ils pourront être 
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