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fluant souvent beaucoup sur leur succès et leur qualité. 
J’indiquerai quelques-unes des plus marquantes et des 
plus nouvelles, en faisant observer que ce n’est que 
par des essais faits sur son propre terrain que chacun 
pourra juger celles qu’il doit préférer. 
Avoine patate ou A. pomme de terre ; A. s. 
turgida, C. V. Grain blanc, court, pesant , à écorce 
fine, abondant en farine. Cette variété, fort multipliée 
depuis environ 3o ans en Angleterre, conserve difficile- 
ment ici les qualités qui la font rechercher dans ce 
pays; elle est très sujette au charbon; dans plusieurs 
essais cependant elle s’est montrée supérieure à notre 
A. ordinaire. 
Avoine de Géorgie ; A. s. Georgiana , C. V. Grain 
d’un blanc jaune, gros et pesant, à écorce dure ; plante 
d’une vigueur remarquable ; panicule très grande ; 
feuille large; paille grosse, élevée, douce cependant et de 
bonne qualité pour le bétail; maturité précoce; elle 
fournit au battage plus de balle qu’aucune autre espèce. 
Le comte L. de Thury a essayé, avec un succès assez 
satisfaisant, de la couper une première fois en vert et de 
laisser grainer la seconde pousse. 
Avoine hâtive de Sibérie. Nous avons donné, en 
184 ^, de premiers renseignements sur cette variété ré- 
cemment introduite d’Angleterre. Cultivée en grand 
dans les champs, elle nous a paru beaucoup plus voi- 
sine de l’A. de Géorgie que de toute autre. Elle en a le 
port, et la panicule est précoce comme elle, et le grain 
que nous avons obtenu lui ressemble aussi beaucoup. 
C’est, en définitive, une race très voisine, et qui s’en 
distingue par un peu plus de vigueur et quelque jours 
d’avance comme précocité. 
Jj 'Avoine de Kamtschatka , répandue par un ama- 
teur zélé, M. Ottmann, nous paraît la même que celle 
de Sibérie. Un échantillon qu’il nous a donné de la 
première nous a permis d’essayer les deux espèces compa- 
rativement ; elles ne nous ont offert aucune différence. 
Avoine Joanette; A. s. var. Très répandue en 
Beauce et dans les environs d’Orléans ; elle talle beau- 
coup, mais est sujette à s’égrener et demande à être 
coupée avant sa parfaite maturité. Grain noir, de 
bonne qualité. 
