GRANDE CULTURE. 663 
qualité de grain inégales. Enfin elle ne réussit que dans 
les bons terrains, condition commune du plus au moins 
à toutes ses analogues, si ce n’est peut-être, et jusqu’à 
un certain point, à la grosse Orge nue. 
Avec ses qualités etses défauts, l’Orge céleste nous pa- 
raît être jusqu’ici la meilleure de celles à grain nu. On 
doit, ainsi que le conseille Thaer, la semer d’aussi bonne 
heure que possible au printemps. 
Orge de Guimalaye ou de Namto. Variété nouvelle 
d’Orge nue, qui nous aété communiquée par M Pépin, 
chef de l’Ecole de Botanique au Jardin des Plantes. Elle 
est originaire de Guimalaye, district de Sympheropol 
en Tauride; c’est du moins de ce pays et sous cette dé- 
signation quelle a été envoyée au Muséum. 1 V 1 . Ottmann, 
de son côté, l’a préconisée et propagée sous le nom 
ftO.de Namto. De même que l’Orge céleste, elle appar- 
tient à l’espèce H. vulgare , mais elle diffère de la pre- 
mière par plusieurs caractères. Son épi est moins blond, 
plus gros, ses barbes plus roules ; son grain, au lieu d’e- 
tre jaune et aplati, est court, un peu arrondi, de cou- 
leur verdâtre; sa paille courte, grosse et ferme. La vi- 
goureuse végétation de cette espèce, sa promptitude à 
monter, et l’ensemble de ses caractères, nous en avaient 
fait concevoir, au début, une opinion très favorable, 
malgré la couleur défectueuse de son grain. Dans un 
premier essai fait en grand en 1841 , elle s’était montrée 
moins productive que l’Orge céleste, mais autant que 
celle à 2 rangs. Depuis, ses produits sont restés de beau- 
coup au-dessous de celui de ces deux espèces. En i 844 > 
dans une culture comparative avec la grosse Orge nue, en 
même terre et mêmes conditions, celle-ci a produit à rai- 
son de 1 2 hectol. à l’hectare, et celle de Guimalaye de 7 
hectol.bdécal . Lneautre comparaison avec l’Orge céleste 
lui a été encore moins favorable, les produits ayant 
été de i4 pour la première, et de 6 | seulement pour 
l’Orge de Guimalaye. Le grain de celle-ci a été com- 
plètement bruni par l'effet des pluies; il était couleur 
de suie, et n’aurait pu être vendu sur les marchés Ces 
mauvais résultats, auxquels il faut joindre le peu d’a- 
bondance et de qualité de la paille, nous paraissent dé- 
montrer que l’Orge de Guimalaye ou de Namto n’a au- 
cun avantage sur les deux espèces anciennes à grain nu, 
