688 PLANTES ÉCONOMIQUES, 
soin de donner de l’air dans les beaux temps. Des plants 
élevés sur couche chaude et sous châssis tenu clos ont 
forcé et n’ont rien valu du tout, tandis qu’abrités par 
des panneaux posés sur des pots, de manière que l’air 
circulât librement dessous, ils sont devenus excellents. 
Un mètre carré de pépinière peut fournir environ 
5oo plants. Ainsi, pour 3o,ooo plants que demanderait 
un hectare, il faudrait 60 mètres de pépinière, soit six 
dixièmes d’arc. D’après la quantité de graine employée 
dans nos semis, j’estime qu’il en faudrait pour cette 
étendue environ 5oo gi animes. Si la levée était trop 
épaisse, il faudrait éclaircir, car il est essentiel que le 
plant prenne du corps. Aussi par cette raison , il vau- 
drait mieux donner à la pépinière plus d'étendue que 
le strict nécessaire, et porter à un arc le terrain destiné 
à fournira un hectare de plantation. 
Si le terrain de la pépinière doit être léger , sec même 
(saufà arroser au besoin) et hâtif, il en est tout au- 
trement de celui où se fait la plantation à demeure. Il 
le faut consistant, frais, arrosable s’il est possible, 
mais surtout fertile par sa nature ou richement amendé. 
D’après de nombreux essais dans des terrains de nature 
très variée, il m’a paru que le Polvgonum, dans un sol 
médiocre et maigre, ne payerait jamais les frais de cul- 
ture et de fabrication '. C’est ici tout l’opposé de la 
Betterave à sucre, qui, dans une terre trop riche ou 
trop fraîche , et au delà d’un certain volume des racines, 
perd de sa qualité. Plus le Polygonnm , au contraire, 
est vigoureux , plus ses feuilles sont larges, épaisses et 
étofïécs, plus, à poids égal, elles contiennent d’indigo. 
Tel est du moins le résultat des expériences faites par 
mon fils aîné sur des feuilles de qualité et de venue très 
(1) Les terrains marécageux, .aquatiques, tourbeux, présentent 
ici une sorte d’exception. Ils conviendront peut-être beaucoup 
au Polygonnm, même sans addition d’engrais et par le seul fait 
de leur humidité naturelle. J'ai eu, dès le début, l'opinion que 
celte plante était dcmi-uqiiatiqiic; le fait est que j’ai élevé des 
plants et de.? boutures uniquement dans l’eau, qui ontdéveloppé 
des tiges et des feuilles, fleuri et produit de bonnes graines. Mon 
fils a reconnu, de son côté, que leurs feuilles contenaient de 
l’indigo dans la même proportion que celle des plantes élevées 
en terre. Il serait donc intéressant de faire des essais de culture 
dans de semblables terra ins, la solution de celte question pouvant 
être d’une grande conséquence pour l’avenir du Polygonnm. 
