(Von den organischen Elementen.) 
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lens. Natron, 24,24 Schwefels. Natron, 8,23 Chlornatrium, 0,92 phos- 
phors. Natron, 1,20 Schwefels. Kali, 18,37 kolilens. Kalk, 4 , 05 phosphors. 
Kalk, 6 , 90 phosphors. Talk, 0,99 Eisenoxyd und Verluste. Die Knorpel- 
substanz der Knorpelfische löst sich nach tagelangem Kochen in Leim 
auf, der nicht gelatinirt, aber mit Chondrin viel Aehnlichkeit hat. 
Die Knochen des erwachsenen Menschen bestehen nach Berzelius 
aus 32,17 in Wasser völlig löslichen Organen und 1,13 Geläfsen, 51,04 
basisch-phosphors. Kalkerde, 11,30 kolilens. Kalkerde, 2 , 00 Fluorcalcium, 
1,16 phosphors. Talkerde, 1,20 Natron mit sehr wenig Kochsalz. Nach 
Schreger enthalten die Knochen eines Kindes % , des Erwachsenen 
4 / s , des Greises % erdige Bestandteile. In den Knochen des Rin- 
des hat man weniger kohlensaure Kalkerde, aber mehr von den an- 
deren Salzen gefunden. Der thierische Bestandteil des Knochens 
oder sein Knorpel besteht aus Leim, welcher vor der Ossifikation 
Chondrin, nach derselben Tischlerleim ist. Daraus, dafs Salpeter- 
säure die Kalkerde aus den Knochen zieht und die Färberröthe (Ru- 
hla tinotorumy , wenn man Thiere damit füttert, deren Knochen rot 
färbt, will man schliefsen , dafs die phosphorsaure Kalkerde und die 
anderen erdigen Salze in den Knochen als wahrhaft anorganische 
Substanzen abgelagert werden, und nicht eine innige organisch- che- 
mische Verbindung mit sogenannten organischen Bestandteilen ein- 
gehen. — Die Stützorgane der Mollusken und Zoophyten enthalten 
statt der phosphorsauren Kalkerde kohlensauren Kalk, und die Ske- 
lete mehrer Infusorien sollen aus Kalk und Kieselerde bestehen. 
Das elastische Gewebe gibt nur schwer und äufserst wenig Leim, 
welcher sich zwar dem Qhondrin nähert, aber doch ein eigentümli- 
cher Stoff ist. 
Zum Schlufs wollen wir noch bemerken, dafs das Wachs - 
thum der Organe auf zweierlei Weise geschieht, entweder durch 
Intussusception oder durch Apposition. Die erstere Art besteht 
darin, dafs die Organen theilchen in den Maschen des Kapillar- 
gefäfsnetzes gewisse Stoffe in flüssiger Form aus dem Blute 
an sich ziehen, in ihr Inneres aufnehmen und in ihre eigene 
Masse umwandeln ; -indem sich zugleich die Anzahl der Gefafse 
vermehrt. So wachsen die organisirlen mit Blutgefäfsen ver- 
sehenen Theile. Das Wachsthum durch Apposition oder Juxta- 
position geschieht durch schichtweises Anlegen von Bildungs- 
stoff, der von einer organisirten Matrix abgeschieden wird, 
während die durch Apposition wachsenden Theile nicht orga- 
nisirt sind, d. h. keine Blutgefäfse haben; es findet bei den 
Schichtgebilden statt l ). 
0 Weiteres Detail liefern die Handbücher der allgemeinen Anatomie 
von Schwann, Gerber, Krause, Weber (1. Bd. von Hildebrandt’s Ana- 
tomie), Henle (in der neuen Auflage des v. Sömmerringschen Werkes), 
die Physioiogieen von J. Müller, R. Wagner, Burdach u. s. w., und 
die Thierchemie you Berzelius, aus denen auch wir gröfstentheils 
schöpften. 
