ANALES DEL MINISTERIO DE FOMENTO. 
las diversas municipalidades del Estado se encuentran detallados 
en el referido cuadro carpológico. Allí se ven también las frutas 
que á cada estación del año corresponden y las variaciones loca- 
les que en la época de su producción van sufriendo. 
Para concluir este capítulo, darémos algunos datos sobre los 
frutales silvestres propios del Estado. 
El ahuilote es un árbol de la familia de las verbenáceas que se 
desarrolla de preferencia en el clima cálido, pudiendo pas°r al 
templado: es más común en los lechos y á orillas de los arroyos, 
en la base de las montañas. En el estío produce frutos globosos 
hasta de dos centímetros de diámetro; su color es café negruzco, 
muy oscuro; sabor dulce y tiene olor algo desagradable: en el in- 
terior lleva un solo hueso. Este fruto es buscado por las gentes 
del campo, se vendo en algunos mercados y forma el alimento de 
los pericos y otras aves. 
La anona, la chirimoya y la cabeza de negro, son plantas seme- 
jantes; las dos primeras son bien conocidas, y la última, tal vez 
más aromática, vive en la tierra caliente y poco se exporta á lu- 
gares lejanos. Dichas plantas vegetan de preferencia en las ca- 
ñadas. 
La ciruela del país se encuentra cultivada y silvestre. La pro- 
duce un árbol de regular altura, ramoso, y con la corteza jugosa. 
En invierno tira el follaje, florece en seguida y madura sus frutos 
en la primavera; éstos son amarillos ó rojos. En ninguna otra par- 
te del país podrán encontrarse ciruelas más grandes que las que 
se expenden en las poblaciones de Jalisco. El árbol so desarrolla 
de preferencia en las barrancas y en clima cálido. 
El camichin, llamado amate en otros Estados del país, es un ár- 
bol grande, en forma de cúpula ó sombrilla, de follaje siempre 
verde y persistente, que produce una amplia y fresca sombra. Sus 
frutos son semejantes al higo aunque pequeños; se producen en 
grande abundancia. Este árbol contiene jugo lechoso del cual se 
puede sacar goma elástica. 
La palma productora del coquito de aceite es propia de la tie- 
rra caliente: sus frutos son comestibles; pero sobre todo se dedi- 
can á la extracción del aceite, cuya exportación se hace en grande. 
El guayabo silvestre se encuentra en muchas zonas del Esta- 
do, aun en aquellas expuestas al hielo: poco se aprovechan sus 
