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ANALES DEL MINISTERIO DE FOMENTO. 
frutos, prefiriéndose los cultivados, y más bien es útil ese árbol 
por su madera, 
El jocuistle y la guámara, son plantas de la familia de las bro- 
meliáceas. La primera da en el centro, y casi al nivel del suelo, 
una cabeza de forma cónica, llena de frutos dulces, desabor agra- 
dable y algo escaldosos, como dice el vulgo, haciendo alusión al 
efecto irritante, casi acre, que producen sobre la lengua: asados 
ó cosidos esos frutos, pierden esa propiedad. La planta tiene ho- 
jas largas, duras y espinosas, que contienen fibra ó pita de buena 
calidad. La guámara es una planta de aspecto semejante á la an- 
terior; pero su inflorescencia es en espiga y los frutos son arre- 
dondados, Una y otra planta se utilizan para formar cercas. 
El huamúchil ó guamúchil es un árbol grande, de tronco ro- 
busto y bien ramificado. Produce vainas con granos formados de 
una pulpa blanca ó rosa, dulce, astringente y con un olor sui gé- 
neris. Cuando madura el fruto se abre y los granos quedan pen- 
dientes de una especie de arillo. La madera de este árbol es dura 
y muy propia para las construcciones; su corteza es muy rica en 
tanino, y se le usa como un buen curtiente. 
La parota ó juanacaste es un árbol muy elegante en su forma 
y provisto de hojas compuestas, finas y de hermoso verde: es un 
verdadero árbol ornamental de la tierra caliente, sus frutos son 
vainas enroscadas, que contienen granos de sabor poco agrada- 
ble. El huajo es semejante en cierto modo á la parota, aunque su 
forma es ménos elegante que la de aquella, y produce elegantes 
ramos formados de motas blancas; sus frutos son comestibles aun- 
que poco agradables. 
El mezquite viene á ser un gran recurso en los climas templa- 
do-cálidos; es árbol corpulento, de excelente madera y produce 
vainas pulposas y bastante dulces, con las cuales se hacen algu- 
nas masas ó pastas alimenticias, llamadas posi. Le este fruto se 
podría extraer buena cantidad de alcohol. 
El árbol de mora, ó morera silvestre produce la mora negra; 
fruto dulce, agradable y que se vende con mucha estimación en 
los mercados: vive ese árbol en los climas templado y cálido, y su 
madera es igualmente útil. 
Yarias son las especies de nopal silvestre que se encuentran en 
Jalisco, sobre todo en los cantones 2?, 8? y 11”, cubriendo á veces 
