ANALES del ministerio de fomento. 
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Apénas hemos citado algunas de las principales plantas indus- 
triales, es decir, de aquellas cuyos productos son aplicados inme- 
diatamente como materias primas para alimentar poderosas in- 
dustrias, y por no alargar demasiado esta obra no nos hemos 
ocupado de tantas otras plantas, como las productoras de harina 
ó fécula, las plantas alimenticias, las medicinales, los árboles pro- 
pios para las construcciones y la ebanistería, los árboles frutales, 
etc., etc., que son, sin duda, elementos de riqueza, adaptables á 
las circunstancias físicas de que pasamos revista en el presente 
libro. 
Al terminar su lectura se comprenderá más fácilmente el ob- 
jeto que nos propusimos ai escribirlo, y que se indicó en la intro- 
ducción. 
La estadística tiene tantas y tan variadas aplicaciones, que á 
semejanza de un sólido basamento, se pueden acumular sobre 
ciertos principios generales los más diversos estudios, aprovechan- 
do los datos que la estadística comprende. 
Para el objeto de esta obra, que es, como hemos dicho, estimu- 
lar el adelanto de la agricultura del Estado, no fueron extraños 
los datos que en los diversos capítulos se han insertado. 
Como se indicó en la introducción de este libro, la reseña geo- 
gráfica sirvió para dar idea del territorio á que se iban á referir 
las aplicaciones finales. El censo manifestó con la aproximación 
posible la distribución y el total de los habitantes del Estado, es 
decir los elementos productores y consumidores. La reseña geo- 
lógica dió idea de la naturaleza de los terrenos; las citas orográ- 
ficas y climatológicas dieron á conocer los elementos, tal vez más 
importantes, para encaminar con acierto la aclimatación de plan- 
tas, así como la mejor elección de los cultivos. La hidrografía in- 
dicó el elemento indispensable para la agricultura y la industria, 
el agua; elemento también indispensable de la vida, y por decirlo 
así, el principal coeficiente en el valor de una localidad. Los de- 
mas datos sobre cultivos propios del Estado, vegetación espon- 
tánea, etc., etc., son verdaderos indicadores de las reformas que 
deben intentarse para hacer progresar la agricultura, y manifes- 
tar el estado actual de las explotaciones rurales. 
Deficientes son, sin duda muchos de esos datos, y tal vez poco 
aproximados algunos otros; pero ya se han expuesto las dificul- 
