CUKSO DE FARMACODINAMIA 
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agrega an poco de levadura de cerveza, se produce una fer~ 
mentacion que da lugar a la formation de glucosa primero, 
i despues de alcohol, anhidrido carbbnico, i agua. Esto, que 
parece un fenomeno bieu simple, no lo es sin embargo. La 
accion f arm aco d i n am ica de las sustancias anestesicas ha 
y enido a disociarlo en dos fenomenos distintos. 
Si a la solucion indicada mas arriba se agrega un poco de 
cloroformo, el azucar de cana se convierte siempre en glu- 
cosa, cuya presencia se constata por el reactivo de Fehling 
pero la fermentation no se produce. 
La levadura de cerveza contiene dos principios: una dias- 
tasa. quimica que trasforma el azucar de cana en glucosa; i 
un fermento vivo que produce la fermentation aleoholica. 
Este hecho hizo decir a Claudio Bernard, que «las sustancias 
anestesicas eran verdaderos reactivos de la vida». Las fun* 
ciones que ellas paralizan pertenecen a este orden; las fun- 
ciones que resisten a su intervention, son fenomenos quimi- 
cos o mecanicos.» 
En este caso la accion farmacodinamica ha permitido pues, 
no solo disociar un fenomeno quimico aparentemente simple, 
sino establecer una lei importante de fisiolojia jeneral. 
Por ultimo, el conocimiento completo de la quimica, da al 
medico i al farmaeolojista ideas precisas para desarrollar 
sus teorias; le proporciona a este ultimo los ajentes mismos 
cuya accion fisiolojica debe determinar; i habitua la mente de 
ambos a los metodos comparativos i taxonomieos, que con 
gran provecho han de usar tambien en el desarrollo positivo 
de su ciencia. 
Por eso la medicina, como rama de la biolojia, sea que se 
la considere una ciencia abstracta i jeneral, sea que se la 
mire bajo el punto de vista utilitario que le da su finalidad 
particular, se encuentra subordinada enteramente a los feno- 
menos del rnundo inorganico, i solo ha podido constituirse 
despues de la constitution de la ciencia correspondiente. 
TOMO CXXII 
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