X-'^.rlanche. 
K akato e , Jibm qu'on donne aune esgeoe deg. 
de la grojjeur delà, tiorue et affèz commun 
la différence des taches et des couleurs . 
lî-Oeine de la 'Basgue.iPoffJonJèrt ejtimo 
■tête ejb meilleure que celle du Saumon . 
Bliek. A Araloine , Soffjon très- c, 
l Jlr tout apr es qu 'il ejk Joe fie au 
Soleil * et / aie 
T) ouwing V±-inceiTe,I y oiffôa très -délicieux,, etffôrt agréai le 
a yole dans les étangs, ou l'on en coiffèrye de glus de trente 
Jortes, auffi différemment bigarrées que les Sag liions ■ 
Il y eua de la grandeur d’une cffpieUe, et la chair eae/is 
rougeâtre comme celle du Saumon* . 
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