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MEMORIAS CIENTlnCAS I LITERARIAS 
La mujer tiene gran influencia en las democracias mo- 
dernas, puesto que ella educa al nino en sus primeros anos. 
La asociacion Filotecnica de Paris, de la cual Gras es se- 
cretario, ha organizado con exito un curso de cocina en un 
barrio obrero de Paris. El curso funciona semanalmente 
de 7.30 P. M. a 10.30 P. M., asistiendo a el una quincena de 
ninas de 16 a 23 anos. 
G. desea que la ensenanza para duenas de casas sea pro- 
pagada en las escuelas primarias . 
Moll-Weiss, A., Directora de la Escuela de Madres (Ecole 
des Meres) de Paris, trata del mismo tema. 
La senora M. W. duda de que los alumnos de cursos noc- 
turnes, i especialmente las nifias, saquen tanto provecho de 
sus clases como de reunirse con padres en el hogar, despues 
de haber traba jado todo el dia. 
Es precise que haya tiempo para que los padres puedan 
influir en el desarrollo del alma desus hijosi para que estos 
conozcan a sus padres, puedan descansar i respirar aire mas 
pure que en el taller. 
La senora M-W. dice que Edouard Petit en su informe 14 
(del ano 1908) manifiesta al Ministro de Instruccion Publica 
de Francia de que hai la necesidad de sobrepujar la influen- 
cia de los 3,800 patronatos clericales que ya se estiende por 
todo el pais. Para esto seria necesaria, segun la senora M W.), 
hacer obligatoria la ensenanza post-escolar, que se conver- 
tiria entonces en una ensenanza complementaria, la cual 
tendria en vista los flnes especiales de los educandos, es de- 
cir, la carrera a que ellos se dediquen. 
La ensenanza complementaria debiera estenderse tambien 
a otras circunstancias propicias de la vida. Por medio de 
ella debiera tratarse, en los hospitales, de elevar el nivel 
moral de los convalescentes i de las mujeres en cinta, apro- 
vechando el estado de animo preparado por la convales- 
cencia i por la prenez. Preciso es que, con este fln, la 
enfermera sea tambien educadora. Las «creches», los hos- 
pitales de ninos, etc., podran cumplir bien su papel cuando 
no se contenten solo con recibir a los ninos; sino que tra- 
