FAMILLE 
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61 5 b . Urédo carie. Uredo caries. 
Carie. Tessier, Mal. grains, p. 217-294, ic. Prévost. Diss. MontatrlL 
1807, ic. 
La carie n’attaque que le froment; elle naît dans l’intérieur même 
du grain qu’elle ne déforme presque point, mais qu’elle remplit 
d’une poudre noire, fétide lorsqu’elle est fraîche, et qui ne se répand 
point d’elle-même au dehors. Cette poussière, vue au microscope, 
est composée de globules deux fois plus gros que ceux du charbon , 
peu adhérens les uns avec les autres , et dépourvus de pédicelle. 
M. B. Prévost a remarqué que ces globules , mis dans de l’eau, y 
poussent des radicules ; les épis cariés se distinguent à peine des épis 
sains, et n’ont le plus souvent qu’une partie des grains qui soit atta- 
quée. Cette poussière persiste dans le grain récolté, et altère la qua- 
lité de la farine; elle est très- contagieuse , et quelques grains do 
froment carié suffisent pour se répandre sur les semences saines , et 
pour que les plantes qui en proviennent soient cariées. 
61 5 e . Urédo des urcéoles. Uredo urceolorum a 
TJ. caricis. Pers. Syn. 22 5, non Schleich. 
Cet urédo attaque un grand nombre de carex ; on le trouve 
entourant l’urcéole ou godet qui sert d’enveloppe à leur capsule ; il 
y forme une croûte noire comme du charbon , compacte , et peu 
pulvérulente ; cette croûte , placée sous le microscope , paraît com- 
posée de globules ovoïdes presque globuleux , très-serrés les uns 
contre les autres, très - opaques , et, sans pédicelle apparent; ces 
globules sont plus gros que ceux du charbon , plus petits que ceux 
de la carie. Il a été trouvé sur les carex montana, rupestrisy glauca^ 
fcrrüginea , brizo ïdes , prœcox. 
6 i 5 d . Urédo olivâtre. Uredo olivacea . 
U. segetum £. Fl. fr. n. 61 5. 
Cet urédo croît sur les épis femelles du carex riparia, mais ne 
doit point être confondu avec le précédent ; sa couleur n’est pas 
noire , mais d’une couleur d’olive foncée ; sa consistance n’est pas 
compacte , mais fibrilleuse et pulvérulente ; sa poussière est com- 
posée de globules très-peu adhérens , beaucoup plus petits que dans 
l’U. des ureéoles, et ( plus petits même que ceux du charbon; il ne 
croît point sur les urcéoles , mais dans l’intérieur même des capsules 
qu’il remplit de poussière ; ces capsules s’ouvrent par la sommité , 
et il en sort une matière mélangée de poussière et de ûbriiles très- 
finçs, qui recouvre quelquefois la totalité de l’épi. 
