hierauf beginnt man den ©infcgnitt mitten auf 
dem ÜuieFgrafg, derjenigen ©teile gegenüber, n>o 
die ©cgenfelbeine am Jjpuftenbein eingelenft find» 
SDiefe ßeffnung mirb gemacht, indem man die 
©pige eineg ©infegnittmeflferg in diefe ©teile fqf, 
und den ©infegnitt naeg der €D?itte der bepderc 
©cgulterbldtter gin fortfegt» €0? it den gingen* 
der UnfenJ3anb fagt man den ©aum der Jf)aut an 
einer der ©eite beg ©infegnittg , gebt diefdbe in 
die Jpoge , und trennt fie oom gleifcge fomeit afg 
fi'cg die Deffnung erftredt , indem man mit der 
©egarfe beg Sftejfercgeng dajroifcfcen fdgrt, und 
jn>i fegen gleifcg und *£>aut %Berg (topft, damit 
die’J&aarc niegf fegmugig merdeiu 
Stuf diefelbe Slrt perfdgrf man auf der an* 
dem ©eite , und mann die Jpaut genugfam log 
gemaegt i ft, dag fie ficg leiegt mit der ejpanb f af* 
fen lagt, fo trennt man ge noeg t>ollenb$ t>om 
Körper u«b dem Jpalfe, bald mit dem ©riffe beg 
9D?efj?rg , bald mit den gingen* und fogar mit 
der ganzen Jf)anb , rperin dag 3$olum beg £gterg 
eg erlaubt» Jpat man nun die Pier ©lieber oom 
Slumpf bep den €inlenfungen der ©cgulterbldtter, 
der ^noegen, der ©cgenfel und bei? SBecfeng log* 
gearbeitet , fo. $iegt man den Körper aug der 
Jpaut* h) 
SD?an 
h) ®ie (Brände , melcge der fXserfaffer für feine neue 
üRetfjobe, den gieren die £aut auf dem SKucfen 
a» 
