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tiefer ©cßnftfMer madjt ferner Darauf auf* 
merffam, tag alle hinein getragene 55aumreoße 
u?eit genug fortgebrueft reerbe , unb feine £uf* 
Un bleiben* 
S^acf) bem Jjpalfe nimmt mau bie ©cbcnfcl 
t?or , flopfet fie au£ unb macht ei mit bem ©feige 
eben fo, fo baß immer ber£)raf)tpon allen ©ei* 
ten pon bec 35aumreoße umfcßlofteu i ff* Um enb* 
Heb auch ben Körper aui§§ubalgen , ffeeft mau 
eine biefe l-age Raummaße $n>ifcfren bie Srucfen* 
baut unb beu £dug$braht ; eben fo fommeu auf 
bie ©eiten halt größere, halt fleinere $artf)ien 
baoou, reelle man feff auf einatiber brueft, unb 
forgfdltig auf bepben ©eiten gleichmäßig Per* 
theilt* £)ie auf bie £)rdf)te getragene £)aum* 
reoße, fchldgfliian mit ben J^dnbcn platt, realft 
unb formt fie auf eine gereifte Steife, Damit tag 
0anje bie 0ef?alt bei natürlichen 5Bogel3 httbe* 
Cö?au empfiehlt beu dpa 13 reeid; au^uffopfen, 
Dagegen muß bie $aut beg üXumpf£ feff anlicgein 
£Benn bie dpauf fo weit gefußt ift, fo nd* 
herf mau bie bepben Zauber bei €infä}nitti ber 
J^aut, fud)t bie Sftaljt mit Jg)ulfe ber lsabel unb 
bei (3ctvni |uf arnrnen $u bringen , intern mau 
im $icf§ag immer pon einer &ur anbern ©eite 
abreechfelnb lang$ ber Deffnnng ber dpaut hi« 
naht* hierauf §tef>e man ben gaben, ber bie 
beibeu Svauber mUeirtatibct pereinigt, an, Doch 
mit 
