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rige gorm ge&eti , wie wir geigen werben, 
wenn »tr auf biefe£ Kapitel fommen* * 1) 
„$ftan f)äit bann mit bem gdugelchen beu 
fftanb ber Jpaut in bie £ohe, bafb auf ber einen, 
baib auf ber anbern ©ei te be$ €infehniffeg , in* 
bem man oou oben anfdngt, unb forgfdttig bie 
Bruff* unb Bauchfebern mit bem 3eigc* unb $?it* 
tdpnger ber linfen Jpanb wegbrueft* !je$t wirb 
bie Jjpaut ldng$ bem €infchuitte oom §leifd;e be* 
frept, wenn man mit Borfid)t ben breiten ©riff 
t>e£ Dfteffcrg iangfatn unb nad; jebc r Richtung 
hiueinffeeft, woburd; man bie $aut an bie ©ei* 
ten unb über bie ©d)enfel loS-bringt* £)amit 
aber ba$ Blut nid;t bie geben* oerunreinige, fo 
legt man auf beu offenen £f)cd 9Jief)l ober eine 
leichte £age Baumwolle;» " 
Sfticht 5??e()l, fonbern Baumwolle gebraucht 
man bep biefem ©efd;dftc mit Bortheü, beim 
wenn 
1 ) SMefe Behauptung beS Berfaffer^ , welche er weiter 
unten mit ben notigen ©runbeit ju ttnterffüfjen 
* fuc&t, mochte im ©ati^en 511 weit gehen. $ßtr haben 
Begel , beutfc&er SlU^ffopfer gefehlt bei; bene« ber 
©infdmitt auch »om Elfter bi$ in bie ©egenb bes 
BntfibeinJ f*nge, unb biebennech, wa$ ijattung unb 
güile bes Körpers betrifft , fcbwerlich ber 9 ?atur 
getreuer bargefMt werben fotmen, 
SC- b* Ueb. 
