12 6 
==**== 
mit bcm Äopfe nach unten* Sügbalb fangt btt 
0aub burch fein eignet ©emicht an hetiauggufatten,- 
cß bleibt nur nod) etroag menigeg baoon an bet 
Jjbaut bangen, welche bnrd? eigne Ä'raff ftd) fef)t 
gut erhalt, uub einen gleich biefen unb leisten 
Körper abßicbf* 55 ?an b.arf ihm jc$t nur burch 
einen leichten Sinßrich bon augfroefnenbem g;r* 
ni§ mieber Men geben , ber fomof)l $n feiner 
€rl)alfmig , alß ba$u bient, beu beprn Srocfnm 
Derlohr'nen ©lanj lieber §u geben* och 
man ja nicht , am gifdje bie lebhaften garben* 
melche ihn gierten, mieber prangen ju fef>en g bag, 
maß fte heroorbrachfe , ifl nicht mehr , unb bie 
garben haben mit bem Men aufgeljort* " 
COiaubusf giebt noch eine anbre 2lrf an, mir 
bic gifchc/ melche eine langlichfe nnb fajt maljen* 
förmige ©eßalt haben , abgubalgen fepen* €0?att 
hebt nämlich bie frtochenartigen uub beweglichen 
bTiemenbecfel auf, unb $icf)t burch biefe Dcjfnmig 
c?Üeg, mag barin ftd) ftubet, herauf hierauf tmv 
ne man mit einem fcharfen Keffer bie Jg> a u t oom 
gleifche , inbm mau unter ber Jfpaut arbeitet* 
Söon ba gehe man 511m anbern Kiemen, bchanbTe 
ihn eben fo, unb trenne nachher mit einer fiarfett 
0d)ecrc baß S'vncfgrab 00m Äopfe , ba , mo cg 
eingeleuft tfh SEBentt man nun bie Jfbaut rtngg 
um optn gleifche getrennt hat, fo jlreife man ben 
kopfüber ben Svumpf, tnbem man ben Körper 
nach auffen treibt unb bie .(baut logmacht/ fo mit 
jener 
