cercanos á las costas; y se alimentan de manioc y plátanos.... El número de habitantes de Nueva- 
España, que habitualmente se alimentan de pan de trigo, no pasa de 1.300.000. 
“Estos resultados no son mas que simples aproximaciones; pero me ha parecido tanto mas inte- 
resante publicarlas, cuanto ya fijaron la atención del gobierno, durante mi mansión en México. 
Cuando se publica por primera vez un hecho que interesa á toda la nación, y sobre el cual todavía 
no se han aventurado cálculos ningunos, se aguijonea la curiosidad de investigar. 
«Con motivo de la estrena fertilidad del suelo, los quince millones de minoramos de tri-o que 
actualmente produce la Nueva-España, se cogen en una estension de terreno cinco veces menor 
del que igual cosecha necesitada en Francia. A la verdad es probable que á medida que la po- 
blación mexicana ira aumentando, se verá disminuir esta fertilidad, que se puede llamar media, y 
que señala 24 por uno, como producto total de las cosechas. Pero en un vasto imperio como el 
mexicano, este efecto no puede manifestarse sino muv t-mln ,, i„ , .. , , , , . 
mu y terne, y la industria de los habitantes se 
aumenta con la población y el numero de necesidades. 
“El trigo mexicano es de primera calidad v „ 
’ y puede compararse con el mejor de Andalucía: es 
superior al de Montevideo, que según la oninion del a™ i 
, , -n - „ ° opinión «el or. Azara, tiene el grano la mitad mas nenue- 
no que el de España. En México el i'rano m i . P 1 , 
. . . , ° Y 0 rande, blanco y nutritivo. Se observa oue el 
trigo de sierra, es decir, el .sembrado en candes altura Ju i , , 1 
__ nuk'r f j ,, , ° alunas, en la loma de las cordilleras, tiene el ara- 
ño. cubierto de una película mas °ruesa. al nac¡n mm ^ \ r ^ ^ 
• i T V, _ • ? . ’ al P a so que el de las regiones templadas, abunda de iruite- 
na glutinosa. La calidad de las harinas depende nrinr inalmnnfo ,i n i 
glntern j el almidón; y parece natnral „ «, im „ „ 
‘•En Mnsko difícilmente « el trigo j. jo, „ , res M prlneiplmento on loe cíl- 
“ f " *" '»“■»<• I» cansas de este fenómeno. Sotin pendente f.r- 
mai almacenes en los parages mas fnos del pais.” J 
Hemos creído útil publicar en esta memoria las ..nWr» i 
servir de basa para muchos cálculos relativo ‘ l ll paciones, porque ellas pueden 
r Utos reíamos al estado actual de la agricultura en México. 
NOTA E. 
Caminos carreteros. 
Son innumerables las ventajas aue resnlfsrtn » i„ „ ■ 
... carreteras , mejor, de ,a Xente a , TT ^ * — 
agrícolas; hecho pe, medie de ! í 7 
efectos, sino ,ne los encarece demasiado con no, ¡nielo do e e! consumo d. «olios 
de inconveniente, de ocupar en el giro de la arrie r¡ a consumldore s - Ca *^a también el gran- 
Útiles y productivos dedicados al cultivo o á otros trabls"™™! qU0 86113,1 mUCh ° m3S 
vilizacion y á los progresos de la agricultura, poner en confT ^ S ° br ° todo > ‘ L la “* 
carreteras 4 tantos pueblos de la república atrasa, i™ * , 7 60 comilmcaci °n por medio de 
incomunicación en que se hallan entre sí y con rosne 7 11163 7 reduCÍd ° S á la miseria P or la 
poderes generales de la república, Dodrán c 0 u as grandes poblaciones. Solamente los 
ai y mejorar los grandes caminos nacionales; po- 
ro toca á las autoridades de los departamentos, cuidar d • 
por cuyo medio comunican entre sí dos Departament C & mej ° la 7 conserVacion de los caminos, 
ridades municipales, abrir caminos, ó mejorar los i ° S> ^ maS 63 P art ‘ cidar corresponde á las auto- 
su mutua comunicación, reanimar su óomercio v MfroV existen ’ de P ue ^° ¿ pueblo, para facilitar 
la benevolencia. ° 31 entre Sl los lazos do ' a sociabilidad y de 
’ 5 Tratando de caminos (dice el Sr. Jovellanost so 
ría _ • , . debe mas atención ¿ los intereses de cada uro' ' 11 ” 
Cla , que no á sus comunicaciones estertores: ñor oup , ir;,.-- , , « . „ eses o., caua pi 
snhrant ,, . . - , , 1 per qiie dmgiendose éstas á facilitar la esportacion de les 
somantes del consumo interior de cada una. nrirnem pc ooi n „ * 
haber taW . u * ,, , ’ P nmero es establecer aquellas, sin las cuales no puede 
udDer tales sobrantes, que no las que los sunonpn , . , , „1 
anterior mir. i - . . P Nosotros olvidamos esta máxima, cuando en el 
el» To d m ’ y TT • " al d<Cr ' 10 d ' 10 ,le J "” i “ J ' ™. a .aprendimos con »«- 
mejoramiento do los cümmos. El o, Jen señalado entonces, fné eonst.nl, primero los 
