( i58 ) 
tnoebang en mumbang genaamd , en als dezelve 
droog is, uit een gepluisd en vervolgens tot touw ge- 
draaid , dat voor ankertouwen , voortouw en lonten 
gebezigd wordt. 
De noot zelve. 
De noot zelve oud zijnde, wordt bdtobh laïapa 
en tampoerong kaldpa 7 doch als dezelve nog jong 
cn week i$, tjinghir genaamd ; men maakt van den 
ouden bast , water-of pollepels, die gdjorig heeten, 
cn van eeu klein gedeelte van denzelvcn snijdt men 
kleine lepels, die Siedoe heeten 5 deze bast dient 
ook voor drinknappen j en borden. 
Het zaad. 
Het zaad of het eetbare gedeelte der vrucht wordt, 
bard zijnde, icsie laldpa , en als het nog lilachtig 
is, helambir genoemd ; hard zijnde raspt men het en 
perst het vervolgens; het vocht dat hieruit komt 
wordt santan of Kokos-merg en het uitgeperste ge- 
deelte oesam genaamd 5 het eetbare gedeelte wordt 
ju spijzen zoo als in kerrie en velerlei gebak gebruikt. 
De melk. 
De melk is lekker en gezond, en kan met koffij, bij 
gebrek van andere , gedronken worden. 
De olie. 
De melk (santan) wordt eens gekookt cn geschuimd. 
Vervolgens schept men er de olie af, kookt dezelve 
tot 
