Oir 5. Sammernegg, $)a§ 2tu8ftopfeu bev 9?öget. — ßu(f, ®ie ®cm - etcf)mig doii s J??i[d;. 37 
©röffe beg ©ogelg, in meidjeg 3 e ^Ung 3 p a pter, bann (ege man beufelbett in Jpoljtüolle gebettet, in eine 
^appfdjadjtel ober einen gplinber aug ©teifbecfel. 93 et ©ahnfenbungen empfiehlt fid; entfpred)enb eine 
ftarfe stifte nnb forgfältige ©atfung. gut @otnmer lege man unter bie .ßoßmolle nod; fein gefd)ititteneg 
Seifig non Utabelböljern alg ©inbettung, mag bie ©ntmidfelung non SMrrne, befonbevg menn mehrere 
©tnrfe jngleid) nevfenbet mevben, ferne hält. ©ag ifBacfeit in g-id^tenjmeigen, ftatt ©apiernmroidelung, 
mie eg 3. ©. bei 2ltterl)äl)nen nnb gafaneu >c. üblid) ift, ift für ^väpavationgjmecfe fef)r nachteilig nnb 
fann öd)itlb baratt tragen, bafj ber ©ogel total unbrauchbar anfommt. ©in Slbbalgen beljufg ^onferoierung 
beg ©algeg barf ber Caie unter feinen Umftänben nornefjmen, rceil bieg bie ganje Arbeit beg Äonfer- 
natorg gri'tnblid) oerberben fönnte. 
INvvindjuug lunt Mild]. 
2?oit 3jofef 8up (SSHeäbabeu). 
(Sortierung.) 
T*V« ©cbattblung batte nur in ©arreidjung non ÜOtild) mit Sahmann’g ipftangemlftährfaß^draft bei 
©ntjiebung {eben ©kffeig uub in ©inmirfung notr ftänbiger gleichmäßiger Marine beftanben, meid) 
(entere einfach babitrd) bemirft mürbe, baff id) ben ifäfig in bie Jliidje auf bett $üd)enfd)ranf ftellte, tno eg 
immer red)t mann ift unb feine gugluft hi^igelangt. SDie Äranfheit mar bireft auf ben ©enitff beg 2 B aff erg 
auggebrocpen, meidjeg nid)t falt mar, moljl aber furj norber ber ©ßafferleitung entnommen; bag ©Baffer ber 
ftäbtifdjen ©Bafferleitutigen ift aber in ber Siegel fog. h av t £ § ©Baffer, bag niele ©ögel nid)t oertragen, 
oornebmlidb bie nod) nid)t eingemöbntcn. gener 3 e 'f'9 ,üar jeboch bereitg 2 gabre im jtäfig. 2luch fpäter 
mad)te id) and) häufig bie ©eobadjtung, baff fränfelttbe S 3 ögel biefcg bavte ©Baffer febr fd)led)t oertragen, 
felbft menn eg einige ©tunben im ©lag geftanben hatte. 
?facb all beut hier ©efagten möchte id) nun -in allem ©rnft behaupten, baf bag ©Baffer für bie 
©ögel, bauptiad)tid) für bie empfinblidjeren ©ßeid)futterfreffer, roeit gefabrbiobenber ift, alg bie fDtild) ! 
©er jmeite ©runb für bie ©arreid)img non ©tild) an ©teile beg ©rinfmaffetg ift il)re ©tgenfdjaft 
alg nähren beg ©etränf. ©ie ift nid)t nur für ben ©urft gut, fonbern fie führt bem Organigmug 
auch nährenbe ©toffe 31t, mobitrd) fie in beftimmten fällen aitfferorbeutlid) mid^tig fein fann. ghrer 
3 ufammenfe^ung nad) befteht bie ^ubntildj aug ca. 87 % SGBaffer, 4 % ©iraeiffförper, 4 % gett unb ca. 
5 % föoblenbpbrate (gucfer jc.). ©ie ©itoeiffförper finb für bie ©rnährung bireft roid)tig, bag gett uttb 
bie Äohlenhpbrate finb für bie gettbilbung tt)ätig unb 3raar nimmt man an, baff bie gettfötperdjen ber 
2JJild) (bie U)r allein bie roeiffe garbe geben) bireft in bie ©emebe übergehen, alfo bie ©erbauunggtl)ätigfeit 
gar nicht in 2tnfprud) nehmen, mag bie fDtild) 311 bem leidjteft oerbaulicben unb bcfömmtidjen s Jtal)rungg= 
mittel mad)t, roelcher Umftanb bei ©erbauunggftörungen unb -Dtagcnleiben non allergröfster ©ßidjtigfeit ift. 
©ie ^tthmild) enthält alle ©toffe, bie ber tierifdje Organigmug 31t feiner ©rifteig bebarf; für ben Organigmug 
beg ©ogelg ift jeboch bie gKfanituenfehung ber jt’iil)milcb nad) Dr. Otto in einem fünfte nicht geniigenb: 
bag ©lut beg ©ogelg enthält unb oerbraudjt mehr ©ährfalje alg bag ber ©äugetiere. 2lug biefem ©runbe, 
um bem ©ogel alleg 31t bieten mag er biaudjt, bainit er gefunb bleiben fann, empfiehlt Dr. Otto einen 
3 ufa£ non Dr. Sal)tnann’g ißflanjen^täbrfaß;©#™^ 2 lber auch aug einem atibern ©runbe ift biefer 
3 ll fa& nötig, ©ereitg früher, mo man ©tild) nur alg Material 311m ©ufmeichen non SBeifjbrot 2c. nermanbte, 
hat man bie ©rfahning gemacht, baff 31t niel 001t fold)em anfgemeid)tem ©Beifebrot gegeben bie gettbilbung 
beg ©ogelg 31t fehr fteigert. ©ie ©tildj ol)ne ©ährfaß 311m ©rinfen gegeben, mürbe ebettfalJg 3m - gett= 
bitbung neigenben ©ögeln nid)t gut tl)un, bagegen mirft bag s Jiähifal3=@rtraft in gelinber, heilfamer 2öeife 
ab, mie ich 8 U beobachten (Gelegenheit h fl d e - 9 dd)t alg ob bie ©ögel mehr 9 lbgänge lieferten, aber bie 
Slbgänge gel)en leichter uott ©tatten (mag für ©ögel, bie 311V ©erftopfung neigen, raid)tig ift), ber gan3e 
Organigmug roirb fo3ufagen frifd) geölt unb alle ©errid)tungen gehen glatt nor fid). 
©ie gälte nun, in roelchen bie fUtild) (mit Ü f iährfal3=©rtraft) alg nährenbeg ©jetränf befonberg 
roid)tig unb unerfehbar ift, finb folgenbe: 
1. 3 e b e r ^r an f 1) ei t g3 u ft attb, befonberg aber ein foldjer, mo bie ©rnährung beg ©ogetg 
barnieberliegt, nornehmlid) ÜRagen; unb ©armfranf'heiten. ©ei jold)en ift ©iaffer in jeber gönn bireft 
fchäblid), bie Äranfheit förbcrnb, begl)alb fchon DJtitd) alg ©etränf allein non- größtem ©orteil, alg 
näl)renbeg ©ietränf aber hoppelt roiditig. Oben führte id) bie 5 lranfengefd)id)tc meineg 3 e ’Pü^ an, ber 
mehrere ©age nur tranf, aber nid)tg fraß ; bie iFtild) nährte ihn gan3 allein unb führte bem Körper ge= 
nügenb Kräfte 311, nicht nur 311m Seben, fonbern and) 3111- ©efiegung ber Äranf heit, geber, ber feinen an 
©erbauungg- unb ähnlichen Äranfheiten leibenben ©ögelu au ©teile beg ©öafferg ültilch giebt, mirb bie 
gleiche ©tfahrmtg machen, gür 2Beid)futterfreffer ift bie fUcitd) in }old)ett gällen gang ungeheuer mid)tig, 
benn^auih ültif^futter, bag uaturgemäf) feucht fein muff, ift für barmfranfe ©ögel äußerft fd)äblid) megen 
ber geud)tigfeit, au^erbem finb bieg and) bie ©tehtroürmer. ©raud)t eg ©ier* nod) einer meitereu 2lug= 
einanberfe^itng, um ben gaig ungeheuren ©Bert ber üftild) in biefen gällen bar3ttlegen? ©ine gute ©Wich 
mirb non jebetn ©oget nertragen, bei franfen ©ögeln ift aber boppclter ©Bert auf gute ©W(d) 311 (egen, bie 
im -fpaughalt gercöhnlid) gebrauchte ift hier burd) befte ^iubeunild) ober, mie Dr. Otto rät, burd) fonbenfierte 
^llpen^tlch 31t erfehen. 
2. ©ei ber ©tauf er ift bie 2Dti(d) burd) ihren dtährmert ebettfallg nott großer ©ßidjtigfeit, bentt 
mie jeber roeip, bebarf ber ©ogel roährenb ber fDtaufer befonberg fräftiger unb 3mccfbienlid)er, bem 
