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®ie gefieberte SB eit. Sffiodjenfdjrift für S?ogeIlieb^aber, s3 l W er unb *£5nbler. 
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beg ißlatteg für bie Fütterung in bev .f>ecfe nicht gunädjft bie Veranlagungen unb ©etoofjnheiten ber Vögel 
gelten foflett, foitberit toenn hierbei perföttlidje 3lnfidjten uttb tnöglidjertoeife bie ungeprüfte Vertrenbttng in 
(5rfaf)rung gebrauter ©rttnbfäße uttb Negeltt im Vorbergruttb fte^en. Unter Verbauung oerftefjett mir ben 
Vorgang im £f)ierförper, burd) toeldjeit bie aufgenommenen Stoffe in eine für bie Äörperbefdfaffenheit 
brauchbare §orm übergeführt roerben. ©ag Vlut nimmt Sauerftoff auf, gibt aber bafür ^tohlenfäure an 
ben ßuftt'reig ab, oott ber ßuttgenoberflädje oerbunftet außerbettt eine reidjlidje SNenge SBaffer nadj außen 
unb enblidj merbett and) fefte Stoffe oott bettt 3:b)ievförper attggefd)ieben; bettn in beut ießtern gibt eg 
feinen Veftatibtheil, ber nicht forttüäfjrenb oerbraucht unb aug beut Körper auggefchieben toirb. Soll nun 
in betit ©efammtbetrieb beg ^örperg feine Störung entftehen, fo ntüffen bie auggefdjiebenen Stoffe burd; 
neue erfeßt toerben. ©ie ©rfaßntittel ntüffen aber ohne ^toeifel auc f) fä^ig fein, bie abgegebenen Veftanb^ 
ttjeile beg Äörperg toieber gu ergangen unb bag lönnen^fie nur bann, trenn fie bie Stoffe enthalten, bie 
hierfür erforberlid) 
finb, aug betten alfo 
ber SShievt'örper felbft 
befteht. Solche Nähr= 
ftoffe finb: 1. orga^ 
itifdje 9^ähvftoffe, 2. 
attorganifche Salge, 
3. äöaffer uttb 4. ber 
Sauevftoff ber Sit ft. 
©ie organifdjett 
Näßrftoffe jerfallett 
toieber in gtrei 3lb= 
theilungen, nämlich in 
Sticfftoff=haltige unb 
Stidftoff=freie. ©ie 
erfteren , um eine 
furge unb oerftänb= 
lidfe ©rtlärung gu 
geben, bienen gtttn 
9lufbau ber .fpaut, 
5frtod) en unb Ni ugf ein 
unb bie letzteren gur 
Unterhaltung beg 
Slthmeng , beghalb 
nennt man biefe aud; 
mol Vßärme ent= 
toidelnbe, ertoärmem 
be üftahrunggmittel, 
Nefpirationgmittet. 
Stidftoffhaltige 
Näßrftoffe finb in 
erfter Sinie fämmt= 
liehe ©itreißförper, 
bie ju ben roidttigften 
Veftanbtheilen ber 
pflanjlidien unb thie= 
rifcbenSftahrunggfäfte 
gehören unb lü ev 
regelmäßig gu ftnben 
finb. Stidftofffreie 
Nährmittel finb 
Der 3onnena|trili (Aegintha Phaeton, Hmbr. et Jacqu.) 
Amarant (A. minima, Vll.) Sdimetttrtingäfmh (A. phoenieotis, Sus.) 
Dnnkelrotlier A(lrilti (A. rubricata, Lchtst .) (Jigetfink (A. amandava, L .) 
Stärfe, ^tiefer, ©utn= 
ttti, SBeingeift unb 
Fett. ©ie anorgani= 
fdjen Salge etfeßen 
bie burch ben iparn 
unb g. ©h- au ^) burch 
ben Ifoth abgegebene 
red)t beträchtliche 
Nienge beg @efamntt= 
gehalteg an Salgett, 
bie alg „Nährfalge" 
fotool gunt Slufbau 
alg auch gur ©rneue= 
rung ber ©etoebe 
unumgänglich noth= 
toenbig finb. hierher 
gehören befonberg bie 
Natron=, Äali= unb 
Äalffalge in Verbin= 
bung mit unb 
?fß^o§p^orfäurc. 
Sffiaffer ift für ben 
S©h)terförper beghalb 
unbebingt nöthig, 
toeil burdh Nthmitng, 
.fparn, Schireiß uttb 
fonftige Nugbünftun* 
gen bebeutenbe Ver= 
lüfte entftehen. 
Sitte biefe an= 
gegebenen Stoffe fin= 
ben mir atn ooH= 
fotnmenften in ber 
Sßflange oorbereitet 
unb gtoar fertig 
gebilbet unb bie 
Verbauung befteht 
bemnadj nic^t ba^ 
rin, baß ber Vogel 
aug ben ihm ge= 
botenett Näßrftoffen 
feine Niugfeln, §ett u. f. to. bilbet, fonbern nur barin, baß er bie fertigen Stoffe auflöft unb gu 
Veftanbtheilen beg Vluteg madht, meid)’ leßtereg fie oermittelg beg Vlut=$reiglaufg an ben Stellen beg 
©hiettörpet’g abgibt, too fie Verroenbung finben fotten. 2Bir erleichtern unferen Vögeln bie Verbauung 
umfomeßr, je reidtlidher roir ihnen bie Futtermittel bieten, roeld^e oorguggtoeife bie Stoffe enthalten, aug 
benen ißr Körper befteht; benn biefe toerben leicht aufgelöft unb, trag für ißre Vertoenbung ©rforberniß ift, 
in flüfftgen guftanb oerfeßt. Vßag nun bie Verbauung felbft betrifft, fo finb an ben Verbauunggtoerfgeugen, 
bie in ihrer einfachften ©eftalt aug einem langen getrunbenen Schlauch beftehen, Vorridjtungen oorhanben, 
bie gunächft bie eingenommenen Nahrunggmittel oott ben fie umgebettben hülfen befreien unb fie bann in 
eine flüffige Niaffe itmtoanbeln. ©ie Äautoerfgeuge unb bie Niuglelbilbungen beg Verbauunggfdjlaucheg, 
bie bag gerlleinern ber Futtermaffen unb bie Fortbetoegttng ber leßteren burch ben Schlauch beforgen, ent= 
toideln bemnach in maßrem Sinne beg VBortg eine maf^inenmäßige ^^ätigfeit, träßrenb bie eigentlichen 
Söfungg= unb ^^l^ngSoorgänge burdh ftlüffigfeiten auggeführt toerben, bie ber SS^tcrlörper an ben oer= 
