1 ( 1(1 
fiit gef lebe ne iJüelt. ®od;eiild)vift für ®ogeIlicb[)abev, -3üdt)tei- unb =^äiiblev. 
*«i. 13. 
^ä^fv iibev beti .*i>üiifen unb ßc()t nad) .^^aiife, als lueiui ni(^tS gefd^eljcu ludie. (SS lüdve luivflic^ fe^r 
i'üiiiifdjfiiSiuevtl), lueiiu bie iuSbefonbcie in fold)en (ijegenbeu, luo bie ^ffatiir ben .fpaug ju biefem 
Denuerflidjfii Jveibeii bmd; günftigc i'age bietel, doii ben .^•>enen (ijeiftlidjeu unb l'efrern auf biefe 
füteuuerbeibeube 3^efd)dftiguug aufiuevt)aiu geiuad;t unb ber Idnblid;eu bev i)hi(}eu uufever ein= 
l)eimiid)eu U'ögel eingepidgl luevbeu im'irbe, bainit fie enblid; einmal ben Si'alfn, bev fidj ooiu Ü^atev auf 
ben 'iol)u foitvflau.U, aufgebeu luüvbeu, fold)e illögel, bie fid) im .fpeibft erlauben, einige ®eren ober fonftigeS 
Obft i^u uevi^elfveu, um ilneu .fpuugev 511 ftilleu, in bie 5ld}t j\u evfldveu, benn in biefer ^atfveSjeit, mo 
feudflfalle Giebel bie C^leldube fibevjieffeu, bergen fid) bie 5l'erbtl)iere im fd^ül^enbeu ÜJioS unb finb bie ^ögel 
augeiüiefeu, nubereS -J^-utter ju fudjeu. ®iefeS 3lUeS föuute oerbeffert merbeu burd) 2lnfd)affung dou 
uaiurge)d)i(l)tlid)eu Ui(erteu, luie fie uuS burd) eine uiibeftritteue erfte ^ilutoritdt, rcie non .*perru Dr. ding, 
geboten merbeu, nur je ein (^xemplar für jebe (■^emeinbe unb biefeS föunteu bie .fperreii ©eifttidjeu 
iiub bie .^-^erreu üel)ver am befteu aurcgeu unb mödjentlidj eine l'ef)rftuube oonfeiten ber .^erren ifet)rer 
föunte bamit uufdglidjeu 'Jiu(jen ftifteu. 
®ie 5 ^-utterbereituug für broffelartige i^ögel fauu auf mannigfadje 21 >eife gefd;e^en unb miU id) liier 
foldje f^utterftoffe aufülireu, bie faft ^fbem jugduglid) finb. ®aS altl)erfömmlidjfte ^-utter ift gelbe 3)lor= 
rübe, auf bem ilieibeifen gerieben, mit altbadeuer ©emmet ebenfalls gerieben unb baruuter gemifdjt unb 
,;^mar fooiel, bag baS lvo(fen atS na^ erfdjeint, nud) mifd)e man l)iernnter SRobnme^l, fonft 
merbeu bie (STfremente beS il^ogelS jn naf) unb oerbreiten üblen ©ernd), ba biefe fßögel fet)r oiel 511 fid) 
nebmen. iDiefeS mirb jebod) oerminbert, menn man guteS f^-leifcb in flein jerl)a(fien ©tüdcb^'i ober gemahlen 
barnnter mif(l)t. ©S ift and) nnbebingt nötbig, biefen aiögeln ,^leifcb 511 reid)en, ba fie bei oegetabilijcber 
Äoft allein il)ren 5 )nnger faum jit ftillen oermögen. %üx biefe ©orte fl^ögel bat man nun in bem ju 
reid)enben g-leifd) eine grojje ^^InSmabl ; fetbft boS biltigfte ift noch üerroenbbar. .^'»at man nur einen 23ogel, fo 
bleibt ja immer oon ber ^tUabl^eit ein ©tücfcben '^leifd) übrig, raetdbeS anSreid)enb ift; b^t man jebo(jb 
mebrere, fo mirb man gut tl)nn, ficb nad) billigerem f^-leifcb nmjufeben, menn anberS man nicht baS prdparirte 
©roffelfntter taufen miU ober fann. ©S ift in ber ,fpauptfad)e egal, ob lRtnb=, ©cbmeine=, ,!pammel=, 5l'alb= 
ober ipferbefleifd) gefüttert mirb, menn eS nur mei(h getobt ift. ®affelbe mirb fein jerfcbnitten unb im Ofen gebörrt, 
bernacb gemal)len ober im ÜRörfer ^u 3Jlebl geftof 3 en, nod)inalS gebörrt, in 33lecbbü^fen ober ©laS= 
flafd)en gut oerfcbloffen unb an trocfenem Orte aufberaabrt ; biei'oon tdglid) einen Kaffeelöffel ooll pro Kopf 
unter baS iIRifd)futter getbau, ift binreicbenb. Oie fettigen unb bäutigen ^örre man nid)t mit, fonbern 
fcbneibe fie in fleine ©tüde unb gebe fie ben iHögetn frifcb, fie oerbauen eS leicht unb eS befommt 
ihnen febr gut; man fei alfo hierin nicht fentimental unb atlju dngftlid), b. b- 6 ei oben ermdbnten Jiögetn, 
bei ben feineren .^nfeftenfreffern ift bie ©a(he anberS, rooranf i(h fpdter noch jurucffommen merbe. iliun 
miH id) bie l'eber unb baS .l^erj oon allen rceiter oben erradbnten ißierfühlern uod) empfehlen, biefeS mirb 
gefo(ht, auf bem Oleibeifen gerieben unb entroeber in frif(hem ^i'ftanb oerfüttert ober ebenfo bebanbelt roie 
baS übrige fyleifd), benn lange ift eS nicht frif^ jn erhalten, eS mirb lei^t muffig, man barf eS beShalb 
nid)t in tiefen ©efdfjen unb jngebecft im frifd)en 3^'f^oob anfbemabi-en, unb follte eS auch nur für ein 
par Sage fein, fonbern man fchütte eS auf einen Oelier ober auf reineS if^apier, ja nicht auf 3eituugen 
ober auf mit Ointe ober Sleiftift befd)iiebeneS ijSapier, bieS föunte gefdlirticb roerben. iBlan gebe mit bem 
i'ogelfutter überhaupt fo reinli^ um, alS mie mit unferen eigenen ©peifen, bann mirb eS roenig ißerlufte 
geben. (Schlup folgt). 
(BrofetJÖgel al$ litubcngcnoffen. 
sßon ')Jt. San fl er. 
S chon feit uralten 3eiten fül)lt fid) ber )Kenfch ju ben gefieberten Semohnern beS unenblicben ).^nftmeerS 
hingejogen, unb oon ben dlteften Knltnroölfern raiffeu mir, baff fie bereits 3?ögel alS 4ianS= unb 
©tubengenoffen besten. 
Oie ?tuSmal)l ber 3lrten, meld)e befonberS beoorjugt merben, medjfelt nad) ben itölfern unb 3*iten, 
nad) ©efd)macf unb Siebbaberei, med)felt biS auf ben heutigen Jag. 
Oer eine freut fid) am fd)metternben ©ange beS KanarienoogelS, jener ,;iel)t ben ©d)lag beS 3'i»fen 
oor, biefer fd)di 3 ben glötencon ber Slmfel am hödjften unb anbere lieben bie 3>ögel ibveS muntern JreibenS, 
ihres pracbtoollen ©efieberS roegen, ohne fich oiel um ©efang ju fümmern. 3a ^eu lelKereu gel)öre id) felbft. 
©0 gern ich ^em Konzert ber gefieberten ©dnger im Sßalbe laufdie, fo geiu id) and) oor einem f^enfter 
ftcl)en bleibe, auS bem eine bübfdje 3>ogelftimme irgenbmeld)er 3lrt erfd)allt, fo loürbe bod) j. 33. ber anbnuernbe, 
fcbmettcrnbe ©efang eineS KanarienoogelS mid) auS bem .^’taufe treiben, g-ür meine Umgebung jiehe ich 
baber 3 >ögel, bie nur ^roitfchern ober einen gan^ leifeu ©efang haben, ben befteu ©dugein oor. 
Oaher mag eS and) fommen, baff id) faft ftetS eine 3ln,5al)l größerer Jiögel habe unb batte. 3lm 
liebften mareii mir ftetS fold)e, bie id) frei in ber ©tube unb mit geftnhten glügelu im eingefriebigten .^tofe 
herum taufen laffen tonnte. 
©d)on in früher gugenb batte id) faft ftetS eine ober jmei Ool)len, bie fel)r fd)nell jal)m mürben unb 
fich fo an bnS ,'i>anS gemöbnten, bafj fie frei nmberlanfen bnrften. ©ie fd)liefen im .s;ienlod) einer ©d)cune ; 
