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PLANCHE XXV. 
Instrumens de jardinage. 
r. Houe. On la confond quelquefois avec la binette , 
beaucoup plus légère, et dont le manche est plus 
long. La force et la facilité de l’usage de la houe 
dépendent de son angle de courbure, que j’ai 
dessiné sur une échelle plus grande, planche 
XXVIII. Cet instrument doit avoir i 1 pouces 
de longueur, sur 7 et demi de largeur du haut , 
et 6 du bas. On donne au manche, courbé, ig 
pouces. 
2. Houe fourchue, plus légère et plus convenable 
quand il y a des pierrailles. On en fait aussi avec 
une lame triangulaire, fîg. A, ou fourchues tri- 
angulaires, fig. B, pour servir dans les terres 
trop remplies de pierres. 
3 . Bêche en fourche pour le même usage ou pour 
travailler dans un verger où il y a des racines 
à ménager. 
4. Binette. Pour être d’un usage facile, elle doit avoir 
la courbure tracée planche XXVIII, sur une 
échelle plus grande. On donne au fer 7 pouces, 
sur 4 pouces 9 lignes. 
5 . Pioche ou hoyau. Le manche doit former avec le fer 
presque un angle droit. Il doit être plus gros 
dans sa partie C, afin que l’instrument ne se 
démanche pas. Le fer a i 5 pouces sur 4 > et le 
manche 2 pieds et demi. 
