202 
en fendant le bout à mi- épaisseur. On émerche un 
petit morceau d’acier en laissant une petite pâte 
pour recouvrir le fond de la fente. On soude le tout, 
et l’on a soin, en forgeant la pointe , de ménager 
toujours la côte , qui fait que la pointe en s’usant 
reste toujours pointue. • — Trempe, comme pour la 
ratissoire. 
Serfouette, pl. XIX, fig. 9. — Fabrication. 
Elle se fait comme la pioche , à l’exception que 
pour faire les deux dents on fait un trou auprès de 
l’œil , on ouvre ce trou que l’on fend par le bout et 
de ses deux côtés on forme les branches. Cet outil 
se fait léger; on ne met d’acier que du côté opposé 
aux deux branches. — Trempe, comme la pioche. 
La bêche, fig. 1, pl. XIX, se fait de deux 
manières, à douille fermée et à douille ouverte. — 
Fabrication, douille fermée. On épaule deux mor- 
ceaux de fer, chacun d’eux un peu moins fort que ce- 
lui avec lequel on fait la houe. ( Voy . page 199.) On 
en fait deux parties jusqu’à la moitié de la longueur: 
on amincit le milieu de l’épaulement pour la place 
de la douille , on joint les deux morceaux l’un sur 
l’autre et on soude la douille. On met l’acier entre 
les deux parties , et on ajoute de chaque côté un 
petit morceau de fer fait en lame de couteau pour 
donner de l’épaisseur et de la tenue ; 011 soude (cor- 
roie) le tout, en ayant soin de ne pas frapper sur la 
douille et en laissant une petite douille jusqu’au 
bout. Lorsque la bêche est forgée et élargie, on ou- 
vre le fond de la douille avec un mandrin , et on 
lui fait un rebord pour lui donner de la raideur. 
Douille ouverte, lig. 9, pl. XXV. Elle résiste 
mieux aux ouvrages pénibles, la douille ouverte 
a plus de force , on la fait d’un seul morceau 
de fer; l’ouverture par le fond laisse descendre 
le manche jusqu’aux deux tiers de la longueur. 
Il y a de ces bêches qui pèsent de 3 jusqu’à 6 
livres, suivant la nature de l’ouvrage qu’elles 
sont destinées à faire, et l’espèce de terrain 
qu’elles doivent remuer. On y fait une côte forte 
