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iidad superior. En cuanto á sabrosa, sólo la creo inferior á 
la de los animales de las estancias de Patagones, lo que 
atribuyo á la sal predominante en el suelo, pues los campos 
del Rio Negro se distinguen por el cloruro de sodio, mientras 
que los de Salta no la contienen en tan gran cantidad, porque 
también abundan los nitratos. No tengo aún e! análisis, pero 
cuando llegue á este punto en la narración de mi viaje, que 
actualmente se publica en los Anales de la Educación común 
lo haré conocer. 
Per otra parte, y para mejor conocimiento de los anima- 
les domésticos, cuestión que en verdad no se relaciona tan 
íntimamente con una reseña faunística, puede consultarse con 
provecho la obra citada del Señor Stuar, y algunas otras, 
referentes á la Agricultura Argentina. 
E. L. A . 
( Continuará). 
Rápida ojeada sobre ía fauaa del Raradero 
POR 
ENRIQUE LYNCH ARRIBÁLZAGA 
( Continuación) 
III. 
Dotada la mayoría de las aves del admirable aparato 
locomotivo, mediante el cual algunas pueden cernerse mas 
arriba de las nubes, y gozar así de un cielo sereno en el 
instante mismo en que la tempestad tiene amedrentados á los 
otros séres que pueblan la tierra, otras trazar suaves y ele- 
gantes curvas en el aire, algunas detenerse en un punto 
como suspendidas por un hilo invisible y misterioso, y mu- 
chas, finalmente, hender rápidas la admósfera, rozando con 
su plumage la superficie de las aguas ó penetrando en lo 
mas espeso del follage, sus especies han podido hacer exten- 
t¡vo su dominio á regiones mas vastas que los mamíferos, 
menos favorecidos, bajo este punto de vista, por la natura- 
leza. Por esto es que la clase de las aves nos ofrece espe- 
