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Staun, Die Orniä Äon|tantiuopel§. — 9tetiich, @ngltfd&e Sßogellteb^aberei. 
'Jtr. 29. 
nicht allju fdjmev ju fein, fJMit Budnahme non menigen 
©tunbeit üben fie jur Brunftjeit ben ganzen Jag über 
i()re ging fünfte, in bereu Beobachtung fiel) ber nid)t 
genug tuen rann, ber im Veben ber ©efdjöpic bie 
Offenbarung ber ©d)önt)eit fud)t. Batb pugen fie 
hoch un Btljer, für ben fttdjenben ©lief gtt ©djmalbctu 
große gitfammengefdjrumpft, halb freifen fie nur 20 
bid 30 m über ben ©ädjern , o()iie g-lügelfdjlag, 
getragen nont frifdjen ©eeioinbe. ©ann faufen fie 
mieber bid)t an und worüber ober füllten roenige Klafter 
nor nuferem Raupte, fdjeinbar regungdlod unb bod) 
mit jeber geber unter bem Suffbrutfe bebenb. 
pUt bad Ofterfeft, meldjed bie ©rieten tagelang 
mit unermi'tblidjem ©efnalle feiern, in ben Bpril, mo 
bie MMlaite mieber ba finb, fo mifieu bie geänftigten 
Zauber gar nidjt meljr recl)t, mad fie eigentlich be^ 
ginnen follen unb freifen ftunbenlang in ben l)öd)ften 
Vuftfdjichten, bid fid) bie aufgeregte ©eit bed Mtenfdjen 
mieber einigermaßen beruhigt hat. (gortfepnng folgt.) 
gutglifdje ^ogelTteßfialierei. 
Die Wtidtliiige auf einer Soitboner Bogclaudjtrtluitg — 
SSogeliuiifdic. 
Sou Ütlbert Ufettid). (goetfepung.) 
('Jiad)bruct oerboieu.) 
'im galle bie ©tabtbemohner biefed Ceferfreifed, bie 
auf Koljlenljeijung angemiefeit finb, näljered über 
bad richtige Bitdüben ber Bogelroäfdje ju erfahren 
münfdjen, miü id) hier meine perfönlichen (Erfahrungen 
möglidjft fitrj nerjeidjnen. 
guerft mtrb ein gutlobernbcd geltet im offenen 
Kamin angejünbet, aller Stiftung im Bimmer audge= 
fdjloffeu, brei ©afdjbecfen mit marinem ©aff er halb 
gefüllt unb in einem bauon mit Mafierpiufel unb 
©eife ©d)aum gefdjlageu. 
©in ©rotfenfäfig mit nur einer uuoerhüllten 
©anb, bie bem lobernbem gener jetjt fd;oit jugeroaubt 
mirb, unb jroei meid)e .Staubtücher flehen einen Mieter 
entfernt auf einem alten ©tuljl- 
pet^t greift man ben Bogel momöglid) non oben 
her mit ber lütten ©aub fo, baß man fofort beit 
©mimen über beit äjald legen unb ben Kopf and 
ber leidjtgefdjloffeneu .©aub frei heraitdfehen laffen fann. 
Man foinint ber fritifd;e 'OJcoment : ©ie linfe 
«jpanb muß bid an beit ©autnen untergetaucht' merben 
unb meil ber Bogel babei fehr jappelt, müffeit bie 
ginger etmad fefter gefd)loffen merben, bainit er nid)t 
bie ©djioingeit ober Beine bemegen fann. 
©obalb ber Bogel bad angenehm manne ©affer 
in ber Bruftgegeub fpürt, menbet er feilte ooUfte Kraft 
an, ju eutfommeit unb eben bann fiiiben Berleßttngen 
ftatt. Bei allmählichem (Eintauchen in gefdjloffetter 
©anb, mobei jebod) bad Btmen nid)t erfdjmert mirb, 
hört bad Rappeln in menigen ©efitnben auf. ©er 
Kopf bleibt troefen, ber ©aumett bleibt in notier Be- 
rührung bed gefingert , bie brei aitberu merben 
audgeftreeft unb ber Körper hegt auf bem Müden in 
ber ,fjanbf)öl)le. 
Man mirb bad naffe ©efieber gehörig mit bem 
Bittfel unb ©eifeufdjattm bearbeitet, mobei bie untere 
©eite ber gittidje unb bie glaufeu nicht 31t uergeffen 
finb. Bufroärtd, abmärtd unb feitmävts reibt unb 
ftreid)t man ben ©d)aitm über gebeut, §aut unb 
Beine, bref)t bann ben Bogel feitroärtd über unb oer= 
fährt auf biefelbe ©eife mit bem Müden unb ber 
Bußenfeite ber glitgel. 
getjt muß bem Bogel noch ber Kropf, Maden 
unb ©ald gemäßen merben. ©ied muß fdjuetler 
bceubigt merben, ift aber im allgemeinen gar nidjt 
fo fdjtimm, felbft raettn bem ©terdjen aud) eine ©pur 
non ©eifenfdjaum in bie Bugen bringt. Blle trodenen 
©eile merben eingefeift unb bepinfelt, bie Mafenlödjer 
möglidjft unbebedt gehalten unb bie Brbeit grünbtid) 
jtt ©nbe gebradjt. 
©ann geljtd an ein rafdjed Bttdfpülen im jroeiten 
©afferbehätter , mobei momentan ber ganje Bogel 
untergetaudjt mtrb, aber fofort mieber mit bem ©djnabel 
nach oben ju halten ift, bainit er £uft fdjnappen fann. 
©in nodjmaliged ©urdjjiehen im brüten Baffin 
ficljert gegen bad geringfte ^urüdbleiben im ©efieber 
ober in beit Bugen oou ©eife ober äußerlichen Um 
reinlichfeiten, geilt foinmt ber Bogel in eilt heißet 
.fbanbtitdj, um alle gcndjtigfeit aud ben jufatninen= 
flebenben gebern jtt tpefjett. 
gm ganzen füllte ed nidjt meljr atd spei 
‘•Minuten megnebmen, bie ber Bogel im tropfeub naffeit 
guftanb jubringt ©ied genügt übrigend nollftänbig, 
eine berartige ©rfdjütterung bed ganzen tierifdjen ©pftemd 
Ijernorjub ringen, baß bad ©ubjeft fdjon mehr rote 
tot ald lebenbig audfieht. ©ine nöilige ©djlaffljeit ift 
eingetreten; non einem Rappeln ift feine Mebe mehr, 
ob ber fleine Körper aufrecht ober nmgefehrt liegt, 
ift anfdjeineub gait$ gleichgültig ; nur atmen mit! er 
unb bad muß in jeber Beziehung erleichtert merben. 
©an nimmt fid) geraume Beit, bie geber fnättel 
behutfam mit unb gegen ben ©trid) trodeit ju reiben, 
bid bad gitfammenfleben aufhört unb eine Verteilung 
bed glatt m d fidjtbar mirb. ©in gtügel um ben 
anbern mirb geftveeft unb mit ber ©de bed marinen 
.fSanbtudjed geftreidjelt. ©ie ©djman^unb ©edfebern 
ebenfalls unb fo meiter, bid man fühlt, baß beim 
erften natürlichen ©chüttcln bed Körperd, meld)ed ber 
Bogel bei Müdfel)r ber förperlidjen Kraft unb bed 
angeborenen gnftinfted in erfter Sinie jur Bttdführung 
bringen mirb, aud) eine meitere Verteilung bed glattmd 
erhielt mirb. 
Bunädjft feßt mau bad Hägtid) audfehenbe @e= 
fd)öpf auf ben Bobeit bed ©rodenfäfigd unb itben 
;eiigt fid) bitrd) bie {ungehaltene ^anb, baß bie .^iße 
nicht fdjäblid) fein fann. 
gm erften ©ontent mirb ber Bogel inoht nicht 
fteljeit fönneii, aber meint auch, er Jittern, 
gtt menigen ©inuteit ift er fdjon über biefe ©djmädje 
fjinaud. ©r rafft fid) ,;ufammen, fdjüttelt heftig ben 
Kopf, um ben ©djnabet non bem ©efdimad ber fceife 
^tt befreien, unb fdjüttelt, freilich nur fdjmädjlicf), bad 
©efieber. ,get$t Ijnben mir gemouneited ©piel. ©er 
©rodenfäftg mirb mehr unb meljr uom getter entfernt. 
Mfan reidjt gutter unb frifdjed ©affer unb feßt ben 
Bogel auf bie untere ©ißftange, meiin er fie nidjt 
felbft fdjon erflommeit Ijnt. 
©eitn bid ^tt biefem fünfte allcd nach ©ttitfd) 
gegangen ift, gibt ed bem Befißet große ©euugtuung, 
feilten Bogel mieber in bett Maturjuftanb treten ju 
feljeit. ©djritt für ©djritt erholt er fid), meid beit 
© chnabel, reibt mohl audj ein Buge au ber ©iß= 
