Japans XLII. 
84. 
eit. 
Cöocbenfcbrift für VogelUebbaber. 
Jlttffrifdjen boit getrocfuieten Jitnetfenjmppen. 
33on ßarl gincf, NeuföHn. 
(iftadjbcuct »erboten.) 
ute, trodene Nmeifeueier enthalten ettra 13% SBaffer, 
45—48% ©iroeife unb 13% gett, boc^ 
fomttteit bebeutenbe Sdjroanfungett cor. 3arte, noc § 
milchige puppen geben itatürlid) ba§ befte Trodengut, 
jebodj bie ®iite ^äugt ntcf)t allein non bem Sfteifegrabe 
ab, fottbern bie 2lrt be§ TrodttenS felbft fpielt babei 
eine grofje Nolle. ©ine jtt hofje Temperatur beförbert 
jroar bie Serbunftung be§ ®eroeb§roaffer§, aber ber 
roeidie Inhalt toirb teilroeife jerftört, unb foldje 
puppen nehmen, jobalb [ie mit SSktffer angefeudjtet 
roerben, eine bräunliche unanfehnlidje $arbe an. $tn 
trodenen Slmetjenei befinbet fiel) ^roifdjen bem einge* 
trocfneten ^nljalt (föern) unb ber 2tufjenl)aut eine 
Suft[d)id)t. ©rroeid)t man Slmeifeneier im Sßaffer, 
bann finb bie im 3 nn£rn befindlichen £uftblä§ci)en 
befottberS beutlid) fidjtbar. Solange nun bie ge= 
bräunten föertte nid^t erroeidjt finb unb bie füllen 
nid^t anliegen, erfdjeinen bie puppen hell. ©a§ Imfh 
liehe 2tu§feljett macht fidj erft bemerfbar, fobalb [ich 
bie inneren Teile ju erroeid)en beginnen, ober trenn 
burd) 2lu§freffen bie Slmeifetteier jufammengebrüdt 
trerben. 
Slujgerbem oerlieren 2lmeifetteier, treibe ju lange 
im SBaffer liegen, tiel Subftanj*) unb fie fdjrumpfen 
nach bem 2lbtrodnen giemlich gufammen. 2lnteifen= 
puppen hingegen, bie feiner ju hohen Temperatur 
aulgefejjt traten, ertreic^en leidet, trerben triebet 
mild;ig unb fe^en abgetrodnet faft roie frifdh au3- 
Solche puppen bilben für jarte 93ögel ein ibealeä 
SSinterfutter, unb jeber Siebhaber, rneldjer gattttfönige, 
Saub= unb Dorfanger, @olbl)ähnchen ober einen 
Spradpneifter rerpflegt, foöte für foldje Sögel einen 
Sofien frifd^er puppen felbft abtrodfnen. 
^roifdjen richtig getrodneten unb ben ruffifdjen 
2lmetfenpuppen befielt ettra berfelbe Unterfc^ieb roie 
jtrifdjen bem gewöhnlichen Sadobft unb ben tabel= 
lofen amerifanifchen ^rücfjten, bie fd^neU in mobertten 
©örrofen getrodnet trerben, roo jebeS Überhi&en aus>= 
gefcljloffen ift. T)er ©efdhmad ber erweichten grüchte 
ift bem frifchen Dbft triebet ziemlich ähnlich, roährenb 
ba§ Sadobft fich fotro^l in ber $arbe als aud) im 
©efdjmadf auffällig unterfcljeibet. 
Tiber auch ntjfifdje Tlmeifeneier laffett fid) lialb= 
roeg§ auffrifdjen. ©ie puppen trerben juerft 1 bi§ 
2 Stunden in Sßaffer erweicht. Nach biefer gut 
roirb ba§ ©anje burch ein Sieb gegoffen, bie nod) 
fehr fernste Piaffe in einen Seinenlappen gepaeft, und 
nun fudjt man burd) einige rotierenbe Seroegungen 
ba§ an^aftenbe SKaffer ab$ufd)leubertt. hierauf trerben 
bie Tlmeifeneier in ein ©efäfj gefdfjüttet unb mit 
Rapier jugebeeft. 3Tach 10 — 12 Stunben finb bie 
puppen erroeicht, fie trodtten bann, flach auägebreitet, 
jiemlid) fchnetl ab. Nian fann aber aud) burd) jMn= 
gufügen non .^nfeftenfehrot anhaftenbe SBaffer 
auffaugen. 
Solche präparierte Ttmeifeneier roerben non allen 
TSögeln gerne gefreffett. Sefonberä begierig finb bie 
TCfieifen banaef). ,3(3) h a & e bamit gute ©rfal)rung ge= 
tnad)t unb meine Pfleglinge finb meiftenä febott im 
Januar in noHetn ©efang. ©in rotrüdiger ^Bürger, 
roeld)em id) im Sßinter rorroiegenb mit erroeidjten 
puppen unb ^nfeften ernährte, fang fdjon im ©ejember 
feljt laut, unb jtnar ben ganzen Tag, ja fogar roäb= 
renb ber Tracht, fobalb ber Ofautn beleuchtet rourbe. 
Nachtigallen, Notfehldhen, Notfchroänje, giti§ 
reiche ich On ©pätherbft unb SBinter rorroiegenb 
trodene puppen, unb erft trenn bie Tage länger roerben, 
erhalten bie Sögel erroeict)te§ Mittler nebft angemeffenen 
Zugaben. 
©ine anbere fehr einfache üftetljobe, 2ltneifen= 
puppen ju erroeidjen, ift folgenbe: ©ine ©laäplatte 
roirb mit hoppelt jufatnmengelegten naffen g-itterpapier 
belegt, rcorauf nod) ein Slatt ijßergament= ober @tuüen= 
papier ju liegen fommt. ©ie Tttneifeneier roerben 
barauf flach auögebreitet unb ettraä feftgebrüdt. Nad) 
ettra 10 ©tunben finb bie puppen ^entlieh 
hoch finb bie $ertte nicht aitfgelöft. Ttuch fo ertneicf)te 
2lmeifeneier roerben gerne gefreffen, unb ich füttere 
bamit im Sßinter befonberS bie ©raSmäden, troju 
ich a & er n0£ f) S raei Heingefchnitteneä, frifcheä 
©bft hittjufüge. ©ie Haltung ber ©ra§ntüden ift 
burchauä nicht fd)roierig. ©ie ^auptfadhe ift, roie 
auch ^perr Dr. Otto h £ roorhebt, ba^ biefe Sögel im 
Sommer lebenbe 8nf £ Ü«V frifd;e Nmeifenpuppen unb 
fpäter auch reichlich Seeren erhalten. Set ber an- 
gegebenen ©rnährttng überrointertt bte @ra§mäden 
tabelloS, nur muff ber Pfleger bie $ettfud(jt ^u rer= 
meiben rerftehen. $irfd)en, Pflaumen, SBeinbeeren, 
2lpf elfinen fdhneibe ich mit einer Schere in f leine 
*) finbet eine rege ©iffufion ftatt. 
