'Jh. 16 . 
ftenf, ®er Sffitnterfonntag eines SSogelfveunbeS. — £>odfe, ®er Ortulan. 
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mtb — gtiicflicßerroeife — weniger befamtt unb 
auggemtjjt. ©ein $rennb ©dßmetterlinggfinf, an bett 
bu bid) je^t fo jävtlic^ brütfft, iuot)t fdjroeifte er ber= 
einft bnrd) bie fianbe ber roilben ©tnfa unb Njam* 
Njam, bie Aurorafinfen fallen bie bnrd; il;re @rau= 
fantfeit berüchtigten Afcßanti unb ©ilberfdjnäbeldjeit 
bie braunen, räuberifdjen ©Otnal. (ftortfefcung folgt.) 
Per ^rfufatt, Emberiza hortulana L. 
93on |>. Jp o cf e. 
(9?acf)brucf »erboten.) 
rtolaue, nodj oor fürder 3 eit in Preußen „jagb= 
bare" SSögel, bantalä neben $elblerd)en bie tteiuften 
jagblicßen Objefte, bürfen nach bem neuen 3^eid^§oogeI= 
fcßuhgefefc nicht mehr non ben berufenen Jägern erlegt 
roerben, fie gehören nunmehr 31 t ben gefehlid) gefügten 
23ögeln. 2Bie eg fam, baß 
Ortolane, wo unb wie fie [ich 
feßen liefen, eifrig na<ßge= 
ftellt mürbe, fann nicht uer= 
munbern, benn ißr f^teifd^ ift 
$art unb fein, jarter unb 
nod) feiner alg ©djnepfem 
fleifch unb begßatb über alle 
2Jiaf$en gefügt. Wan mäftete 
fie in baju befonberg huge= 
ftedten Käfigen, unb roie eg 
batnalg bie alten Nömer 
unb ©riechen machten, fo 
füllen eg bie 
neuen Nö= 
mer unb 
©riechen, fo 
auch bie 
$ran$ofen 
non heute 
tun ; far= 
eierte (ge= 
füllte) Or= 
tolane mür- 
ben jur 
Warftroare unb betnnadj ge^anbelt. 2ßa<ßteln allein 
reichten nid^t aug, oielleidjt roarett biefe auch nicht fein 
genug für ben ©ourmanb. ©aff Ortolane non oielen 
preußifcßen unb auch »on angeftellten ßerrfdjaftlidjen 
Jägern erlegt mürben, ermuntert bureß Prämien unb bureß 
bic^errfchaften, mar bei ung gefehlicß geftattet, unb man 
tonnte eg beiben ©eilen nicht oerargen, wenn fie bag ©efetj 
befolgten, No<ß oor turjer 3«it mar infolge ber ^agb= 
barfeit ber Ortolane ber 33 erlauf ber Seipjiger Serben 
(Ortolane, je ein ©ujjenb in ©önneßen mit ©ffig unb 
©emürj) nichts auffaüenbeg in ^Berlin, ebenfo bie 
©Ingeige eineg Äaiferlicßen Hoflieferanten, ber in oor= 
güglidher Ouantität (ftetg in franjöfifdjer (Sprache) 
anbot: „Mauviettes et Ortolans desossea farcis“. 
(Afljäßrlicß auf ben ©Berliner Warft fomtnenb, erinnert 
ung an bag ©teinßußn, ftetg frangofifc^ unter Perdrix 
rouges angeboten, baß eg bag einjigfte 23ogelmilb ift, 
bag mir nod) heute regelmäßig aug $ranfreicß beziehen.) 
©ie eigentümtid;e ©Berühmtheit beg gtetfcheS ber Ortolane 
mag raohl bie 23eranlaffung gegeben haben, baß biefer 
Name in gleicher ober nur mit gan 3 geringen 23er- 
änberttngen faft bei allen romanifdjen, gertnanifdhen, 
fogar flaoifdjeit ©Sölfern ein allgemeiner mürbe, ©in 
guteg 23eifpiel gegenüber ber Namengebung für 23ögel, 
mie eg heute beliebt mirb, auch bafür, roie bod) bie 
Wagenfrage oon 23ebeutung für Namengebung mirft. 
Nad) neueren 23eobacßtungen follett Ortolane nun= 
mehr nörblid)er roohnen unb fid; bemuaeß eingerichtet 
haben, roäßrenb ältere 23eobadjtungen oorliegen, mit 
ber 23el)auptung, bag hätten fie feßon längft getan, 
©aß biefe 23ögel bei ung nod) niemalg im ©Binter 
beobachtet mürben, ift ein ©runb meßr, fie nidjt für 
allgu nörblicß ftrebenb 31 t erachten unb füllte bennod) 
einmal einer im ©üben ©eutfcßlanbg überrointern, 
mag noef) nicht für ©tiecßenlanb befaunt geworben 
ift, fo mürbe felbft bieg für bie 2 lnnaßme einer nörb= 
ließen ©inroanberung nießt gelten fönnen. ©oeß eing 
fteßt feft: ©er Ortolan ift mit bem juneßmeuben Anbau 
beg| Noggeng eine häufige ©rfeßeinung geworben. 
Haben mir 
feinen Nad); 
roeig bafür, 
mann er gu* 
erft ung be= 
fueßte, bei 
ung brütete, 
foßabenmir 
feftgufteHen, 
Wann ge= 
ftßaß bei ung juerft 
ber ©Inbau größerer 
Noggenfelber 31 t un= 
gunften einer anbereu 
^elbfultur. können 
mir biefe fef© 
ftellen, bann and) bie 
3 eit ber ©inroanberung 
unferer Ortolane. 
Noch ift feft 3 uftellen, 
roelcßeg ©elänbe im 
allgemeinen ber Orfo= 
lau 3U111 Aufenthalt 
beoor 3 ugt. H^ er ift «3 
oorerft troefener unb 
fefter, bocß meßt fanbiger ober naffer ©Boben, eßer 
fehlerer alg erfterer, benn für fur 3 en ©lufentßalt fann 
er auf Sßiefen unb SÖßiefenfümpfen mit ©eggenfafen an= 
getroffen werben, $aft unmittelbar mit bem 2 lnbau 
beg Noggeng beginnt fein eigentlicßeg ©Boßngebiet; 
immer ßäufiger mirb er, je weiter ber Noggen fid) 
augbeßnt, fo baß er 3U111 ©ßarafteroogel fold;er ©ebiete 
mirb. ©Betreffs feiner Häufigfeit in 23ranbenburg ßat 
f. 3 - 3 a ^i°u§fi auf ben füblicßen ©eil beg Oemptiner 
unb Nuppiner Äreifeg, H artT uig auf ben Oberbrucß, 
ber 23erfaffer für beibe 23arnimer Greife unb fpe 3 iell 
für ben näßen Often ©Beding ßingeroiefen. 2Ber in 
biefen Greifen eine Sanbftabt befueßt, bie nad) altem 
©ebraueß nod) ©eßeunen in Neißen befijat, ober mer ein 
Nittergut befueßt, wo bie gelbmege mit Obftbäunten 
beftanben unb hier einmünben, fann ßier gelegentlid) 
meßr Ortolane alg @olb= unb ©rauammern feßen 
unb ßören. 
Ortolane werben in tnancßeit ^aßren feltener 
gefeßen. ©ie teilen biefeg ©cßicffal mit anberen 23ögeln 
unb aug gleichen Urfadjen. ©aß fie burdß Äteinbefih 
