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ben ©bgeln «mit Heine» Bungen gcjjen tiefe Knorpel gleich 
hinter bem ©djnaOcl am $epf weg. 
©ie Bunge ijl nicht nur baS SBcthjeug be$ ©efdjmacfS, 
her hep ben mci|ten 936gein gering jn fepn fdjeint, fonbertt 
befbrbert auch »ovjäglich baö ©erfchlingen her SRahrnngSt 
«littef, unb gicht ber ©timmc bie gehörige ©Übung, ©ie 
fluferorbentlid) iange Bunge, »pmit einige »erfchen ftnb, 
bient ihnen bie Üöiaben uitb 3nfectcn aus ben tcrborgenflere 
SBinfein hemr ju fuchen, fte ijt baf)er fegar wie 6«; ben 
Spechten mit SBiberljaafen, wie ein $>feil, befiebert, um 
ben Staub befio gemifier fefi ju hatten, ©ic @anS unb ei? 
«ige anbere 35Jaffcru6get haben ju bepben ©eiten ber Bunt 
ge hatte §afern, bie -ihnen baS furje ©raS mit in beu 
©ebttabei jiehen helfen, Einige, wie j. ©. bie SKeifen 
Jeden alle ihre ©peifen mit ber Bunge ; anbere trinfen* wie 
bie 4>unbe mit berfelöen ; unb biejenigen iSSgei, welche tuet 
ttig ttinfen, ftnb bnreh eine ©peichelbrflfe, bie fich an bem 
Sungenheine befinbet, fchabloS gehalten, als bie ©p echte. 
i|i faft feine ©ewegung unb §tgur, bie bie Bunge nicht 
machen (taute, unb bieg Setmögen tragt benn fe^r »iei 
jur Jjereorbringung bet serfchiebenc» ©5«e unb föcfdnge 
ber jungen unb alten ©ögel bet;, ©iefj wiffen bie ©ogelfiefe 
ler fehr gut, bie auf gleiche 2trt mit ihrer 3uuge bte fiocfi 
flimme ber SBdgel nad)jumachen unb fte baburch jtt hinferget 
hen fuchen. ©ie 3unge ber mehtfien ©tttgwbgel, ber Sind)} 
tigaß, Scrche, 2lmfei> SBeijjbrefFef u. a. m. ift flach, mit eit 
«er harten Jjaut öberjogen, an bepben ©eiten abgcfcbliffe», 
fpi^ig unb am €nbe jertheüt ober faferig, unb aud> baburch 
mürben biefe SBbgel gefchidf gemacht, ihre $tae auf eine fo 
bewunbemSwArbige 3frt ju frdufeln. 2Bo biefe Sa fern f efjt 
len, unb bie Bunge nur fteifchig unb flumpf ift, ba vcw 
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