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reifcö Sft ^>*«(5/ fo ^fci&eK fic cntwcber tm 
@tatIC/ ober lücrbf» itt bstt 2cgeftaU, t»emt man barp ü( 
nett eignen gekacf)t. ®oHte nkc bemof>ngc«d)tet 
eine ^enne i^re €oee vevtrögen, wie fie cö benn gern t^im, 
befonber^/ wenn fte in Öjdrten frei; ^crum iciufen, fo reibt 
jnan i^r, wenn raan fü^ft/ ba^ fie ein Si; bei; fiel) bat/ 
ben Segebarm mit 0 af 3 . 2>ie|s vernrfaef;£ i^r einen fob 
c{)ctt Steii^ baß fie glaubt, baö € 1 ; gienge in biefem 3l'iy 
genbtief von i^r ; fte lauft alfo in ber größten ©efc^wiiw 
bigf eit na<^ ißrem oerborgenen S^eße, unb man ßnbet 
ßlöbann, wenn man ißr naeßgeßt, mit lcid)ter 5M§e, ben 
ört, wo ßc ißre €*i)cr ßinlcgt 
€ben fo bebient.man fiel), wenn einer Jjennc bad!£e# 
gen ju faner unb feßwer wirb, bm;er itSrncr ©aljcS, web 
eße man ißr in ben 2(ftcr ßecf t ; boeß tßut man' beffer, baß 
man folcße fehlerhafte Rennen fett macht unb fchlachtet. 
Um tm tDinter ö£yer ju erhalten nimmt man jum 
ge ’allgcmeincn ^uhnerftalle, wenn biec 
fer nicht an einen warmen Ort gebauet iß, unb weifet ih# 
nen einen anbern warmen ^la^ an. .^ier fütteret man ß# 
mit gerbßeter, ober gefottener warmer ©erße, ober ßreut 
ihnen reifen 3ße{felfamen, ober getroefnete unb in Saffer 
gefochte Sieffclblattcr unter baö Satter, ober mifcht jerßo# 
|ene ©chnecfenhau^cf>cn unter ^lei;c, tmb macht bieß (^a 
mengfel mit SBein an, ober bSrret leere Seinfnoten in eti 
Jtem mäßig warmen Ofen, brißht ße flar, fchflttet ße in 
f ochenbeö SSBaffer, vermifcht ße al^bann mit ein wenig SBei? 
jenfleve, thut eben fo vhcI ©chelmehl baju, vermengt alleg 
wohl unter einanber, gießt enblichSBafierbaju, unb föttert 
mit biefem 5leige bie .^flh'ttt- benfclben ©ieitß UU 
fetber gewärmte J&afer, unb ©uchweijen ober ^anffaametj. 
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