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@o 6 aIb ctttc J&enne SJe^ung ä«m 23rötctt 6 efommt> 
6 fe matt bo^ ttic^t imtcr^^aftcu mid, fo erflicft matt t^r btet 
fcibe" baburc^/ ba$ man ftc oft mit bcm ©teig in faiteS 
SBaficr taudjt, ober fie unter ein ©ieö jef|t, i^r ben ergen 
^ag nic^td jn ffcjfen giebt pc ben anbern 5ag in faltet 
SSafiec tau<f;t, i^r eine Seber buttb bie S^afe sie^t, unb pr 
nifo laufen logt, ober pcin einen ©aef jlecft, ben man am 
S5oben bur4 einen Steif au^gefponnt in bemfelben in 
ben .^ö^neepaU ober fonp an einen pd;em Ort^ängt, unb 
»ier unb jwanjtg ©tunben ^ungern lagt ; burc^ leijtere^ 
SSerfa^ren mirb pe fotuol)! uor 2fngp nid;t allein baö ©röf 
ten nergePen, fonbern auc^, menn pe na^ oier unb jman» 
jig ©tunben au^ bem pnpern ©efdngnipe Kmmt/ nur an 
i^rSuttet unb ©aufen, unb nid;t me^r an^ brüten benfen. 
3 « Suit^ö^ncr» nimmt man btop jmet; biö vier? 
fahrige*), benn ju jung »erlnPcn pe bie €i;er gern, egepe 
äu^gebrötet pnb. 2 lucp bürfen pe nid;t ju milb fepn, meit 
fie bie ©i;er feit^it lerbred^en, bie beigen ober 
übten. 
2>a5 ttorsfigli^pe unb erpe, ma:g man baPep jn 6 « 
eba^ten ^at, tp biefeö, bag man bad ^rAtenep an einen 
«infamen »erborgenett/ »on öden parfen ©erdufeg entfernt 
ten Ort ^inbauet, fo bag eine ©rutgenne bie anbeve nid)t 
fe^en Um, «nb au^ non ben anbern J?A^ncrn feine ©teg< 
runj 
*) Sie tauglidjpen iBrfitepfipner pnb mir immer bie Stwerg» 
ftübner (f. unten 5öar. 4 ) gemefem S)iefc brüten nid)t nur 
iPefer empg/ fonbern auef) beö iwep^ jabrepraal. @<ba= 
tu, bü§ pe j» flein pnb, um Pielp €pcr unter pcl) 3 U erroär= 
meni benn man fann ibnennidjt iwebral^ ne»tt@tö(f‘ geben. 
