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nnd Kürbiskerne auf die zubereiteten Beete gelegt. Rothe Rüben- 
kerne müssen, wenn sie nicht schon in der letzten Hälfte des Monat 
April gesäet sind, unverzüglich gelegt werden; auch Grünkohlsamen 
vergesse man nicht zu säen, sowie Radies und Spinat; überhaupt 
suche man Radies so lange für Haus und Markt zu halten, bis 
das Obst diese Dessertfrucht verdrängt. Damit der Salat nicht man- 
gele, säe man alle 4 Wochen etwas Samen aus, denn es ist besser, 
etwas Pflanzen übrig zu haben, als dass sie fehlen. Kohlrübensamen 
ist in den ersten Tagen des Monats zu säen. Die zum Samentragen 
bestimmten Kohlsorten, Mohrrüben etc., sind anzubinden, um vor dem 
Abbrechen durch den W T ind geschützt zu sein. Früher Sellerie ist 
auszupflanzen (auf 24 cm. im Quadrat). Beim Herausziehen des 
Selleries nimmt man eine Pflanze um die andere heraus, damit die 
stehenbleibenden Pflanzen mehr Raum bekommen. Die Spargelbeete 
sind fleissig früh und spät nachzusehen, damit die Stangen gut, 
d. h. recht weiss und zart, nach der Küche und dem Markt kom- 
men; dann wird man Lob und gute Einnahme davon haben. 
Mit dem Vertilgen des Unkrautes muss fleissig fortgefahren 
werden. Man mache auch eine Aussaat von Wirsingkohl, um früh 
abgeräumtes Kartoffel- und Kohlrabiland damit zu bepflanzen. Peter- 
silienwurzeln und Mohrrüben können Anfang dieses Monats noch ge- 
säet werden. Winter -Rettig muss dünn gesäet oder, wenn es sein 
kann, im Quadrat 18 bis 20 cm. weit von einander in Reihen ge- 
legt werden. Der im Monat März piquirte Sellerie kann gepflanzt 
werden. Sollten die im Monat März im Freien gesäeten Salat- und 
Kohlpflanzen stark genug sein, so können dieselben Ende dieses Mo- 
nats verpflanzt werden. 
Gemüsetreiberei. Sollten die im Mistbeet erzogenen Kohl- 
pflanzen noch nicht alle im Monat April gepflanzt sein, so ist nicht 
länger damit zu warten, damit die Mohrrüben, die in der Regel zwi- 
schen ihnen stehen, freie Fenster bekommen und rechtzeitig den 
später folgenden Melonen den Platz räumen können. Hat man den 
späten Sellerie noch nicht piquirt, so ist dies unverzüglich zu thun. 
Melonenkerne sind zu legen, damit es später nicht an starken Pflan- 
zen mangele; denn starke Pflanzen von 4 und 6 Blätterlänge sind 
vorzuziehen, weil sie besser und leichter ansetzen als die zu jungen, 
kleinen Pflanzen. An den frühen Gurkenkästen sind die Umschläge 
