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und lieferte so Ausgezeichnetes, dass die Preisrichter oft in Zweifel 
waren, wem sie den Preis zuerkennen sollten, denn sie fanden Vieles 
des Preises würdig. 
So wird denn Werder fortfahren, der Fruchtgarten der Haupt- 
stadt zu sein, und wie einer unserer vaterländischen Schriftsteller es 
jüngst die „märkische Isola bella“ nannte, so wird es bestrebt sein, 
neben seiner malerischen Lage auch durch die Schönheit seiner 
Früchte diesen Namen zu verdienen. 
Werder im April 1876. 
Ueber die Anwendung künstlicher Düngemittel in 
der Gärtnerei. 
Von 
Dr. Wilhelm Cohn, Martiniquefelde bei Berlin. 
Vortrag, gehalten im Verein zur Beförderung des Gartenbaues. 
(Nach stenographischer Aufzeichnung.) 
(Schluss.) 
Es giebt aber Fälle, wo der Landwirth nur wenig oder gar kein 
Vieh halten will oder halten kann, wo z. B. die Entfernung von 
einer grossen Stadt die Milchwirthsckaft wenig einträglich macht, 
oder wo die Handels- Conjunkturen ihm beim Verkauf von Mastvieh 
keinen Nutzen gewähren, wo er daher auf seinen Aeckern nur Ge- 
treide baut, da er Futtergewächse nicht verwerthen kann. In diesen 
Fällen muss er zum Ersatz die dem Boden entzogenen Nährstoffe 
kaufen. Er findet dieselben in den sogenannten künstlichen Dünge- 
mitteln. Die jetzt so bedeutende Fabrikation derselben beweist am 
besten ihr Bedürfniss. 
Man wusste schon sehr lange, dass es nicht der Stallmist allein 
ist, der ein Feld fruchtbar machen kann. Im südlichen Frankreich 
hat man schon vor sehr langer Zeit die au’s Ufer geworfenen See- 
muscheln (ihres Kalkgehaltes wegen) zum Dünger verwendet. Es 
ist ferner eine alte Bauernregel, ein todtes Stück Vieh da zu be- 
graben, wo man einen Obstbaum pflanzen will; auch Abfälle aller 
Art aus der Wirthschaft sind zum Düngen benutzt worden. Das 
Erste, was sich in dieser Hinsicht darbot, sind vielleicht die Kno- 
chen gewesen, die sich in jedem Hause ansammeln und von denen 
