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mehr die Düngemittel, in welchen Stickstoft und Phosphorsäure ver- 
eint sich finden. Dazu gehören: 
1. Die Knochen. Da es wesentlich ist, dass dieselben mög- 
lichst fein zerkleinert verwendet werden und nicht, wie früher in England, 
wo freilich das Seeklima die Zersetzung befördert, in halbzollgrossen 
Stücken, dämpft man sie, um sie recht spröde zu machen, und 
mahlt sie dann zum feinsten Pulver. Dieses sog. Knochenmehl ent- 
hält ca. 23 pCt. Phosphorsäure oder 48 pCt. phosphorsauren Kalk 
und ca. 4 % pCt. Stickstoff in Form von Leim. Man versetzt es ge- 
wöhnlich mit Jauche, um es in Fäulniss übergehen zu lassen. 
Man hat auch das Knochenmehl mit Schwefelsäure behandelt, 
um die Phosphorsäure mehr löslich zu machen. 
2. Peru-Guano. Er wurde von Humboldt, der ihn als 
Düngemittel in Peru kennen lernte, zuerst empfohlen, aber erst nach 
25 Jahren in England eingeführt. Bekanntlich ist dieser Guano durch 
die Ablagerung der Exkremente tropischer Seevögel in regenlosen 
Gegenden entstanden. Vor einigen Jahren hat man auch den Peru- 
Guano mit Schwefelsäure aufzuschliessen begonnen, um das flüch- 
tige Ammoniak desselben zu binden und den phosphorsauren Kalk 
darin löslich zu machen. 
Neuerdings hat man indessen aus Ammoniak und Superphos- 
phaten Verbindungen hergestellt, welche dieselben Bestandtheile wie 
der aufgeschlossene Peru-Guano, Stickstoli und Phosphorsäure, eben- 
falls in leicht löslicher Form und in denselben Mengen enthalten. 
Betrachten wir nun die Anwendung dieser Dünger in. der Gärt- 
nerei, gegenüber der in der Landwirthschaft, so müssen wir fest- 
halten, dass die Landwirthschaft sich zur Gärtnerei verhält wie die 
Massen-Industrie zum Kunsthandwerk. Während es bei der Massen- 
industrie sehr darauf ankommt, ob beispielsweise 1 Kilo Kohle we- 
niger verbraucht und ob 1 Arbeiter erspart werden kann u. s. w., 
spielt dies im Kunsthandwerk keine Rolle. So auch ist die Frage, 
ob die Handelsdünger für die Gärtnerei dieselbe Wichtigkeit haben 
wie für die Landwirthschaft, nicht ohne Weiteres zu bejahen. 
Der „Gartenboden“ ist in den meisten Fällen schon ein Boden, 
der reich an Nährstoffen ist und der auch alle physikalischen Eigen- 
schaften besitzt, die eine erfolgreiche Kultur verlangt. Man darf 
nämlich nicht vergessen, dass eine reichliche Ernährung der Pflanze 
