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Interesse sein möchte, wenn es auch zunächst zusammenhanglos mit- 
getheilt wird. 
Der natürliche Reichthum des Landes ist ein scheinbar unbe- 
schränkt grosser. Sobald nur Wasser vorhanden ist, kann man 
bauen, was man will Xebeu dem Weinbau und dem Oelbau an 
den Bergen gewinnt der Bau des Zuckerrohrs in den Thälern 
mit jedem Jahre an Bedeutung. Während man in diesem Jahre be- 
reits hoftt, den Import fremden Zuckers überflüssig zu machen, ist 
es jedem Eingeweihten unzweifelhaft, dass, wenn grössere Bewässe- 
rungs-Anlagen gemacht werden könnten, wozu freilich bei den zer- 
rütteten inneren Zuständen keine Aussicht vorhanden, in kurzer Zeit 
ein Export mindestens für das übrige Spanien stattfinden würde. 
Dass damit der deutschen Zucker - Industrie irgendwie erhebliche 
Coneurrenz gemacht werden könnte, wie dies neulich von einem 
Plantagenbesitzer behauptet wurde, wage ich stark zu bezweifeln; 
denn die geeigneten Flächen sind im Ganzen genommen doch nur 
sehr klein; es sind die wenigen tertiären und alluvialen Thäler. 
Dann aber auch scheint eine intensive Industrie sich hier nicht so 
schnell einführen zu können; von einem intensiven Ausnützen des 
Gewonnenen ist keine Rede. Die Rückstände der Zuckerfabrication, 
des Oelpressens, der Weinbereitung etc., welche bei den rohen Me- 
thoden noch reich an werth vollen Stoffen sind, werden einfach fort- 
geworlen, die Produkte ziemlich roh behandelt. Der Zucker wird 
ungenügend raffinirt, das Oel nur durch Absetzen geklärt, der Wein 
würde kaum eine rationelle Behandlung erfahren — denn der Wein 
bergsbesitzer verkauft nur frisch gekelterten Most — , wenn nicht 
einige alte deutsche Häuser hier in Malaga sich der Sache an- 
genommen hätten. Es scheint eben in Allem, dass der Landmann 
hier indolent gegen den Fortschritt ist. Er will nicht aus seiner 
Gewohnheit herausgehen, arbeitet in dieser fre lieh mit einem Fleiss, 
wie ich ihn kaum bei unseren deutschen Kleinbesitzern gesehen. 
Wie wenig hier die Resultate neuerer Forschungen eingedrungen, 
möchte Ihnen folgendes Beispiel zeigen Für die Ernährung des 
Volkes werden viel Linsen gebaut und gegessen. Meine Verwandte 
lässt aber ihren Bedarf aus Deutschland kommen, „weil stets zu viel 
Thiere in den Linsen.“ Bei näherer Untersuchung fand ich unsern 
Bruchus lentis in den Körnern und zwar bei dreien aus verschie- 
