FRANCISCO PUELMA TUPPER 
485 
nna semana; i el trabajo puede ser desempenado 
liasta por mujeres debiles i llegar a constituir un ver- 
dadero pa satiempo. 
Lo mismo pasa con las maquinas de tejer nuestros 
vestidos, cjue en vez del telar pesado antiguo, basta 
ahora con que se las aceite por un operario de cuando 
en cuando. No se comprende entonces, como puede 
liaber individuos que odien las maquinas i liasta pro- 
pongan su destruccion . 
Vuelvo a llamar su atencion, para terminal', a la 
circunstancia de que cuanto menos esfuerzo tenga 
que desarrollar el hombre, tanto menos alimento ne- 
cesitara para subsistir. 
Doi por contestada su carta i mui atentamente me 
suscribo de listed su seguro servidor. 
V 
Senor don Domingo Amunategui S. — Presente. 
— Distinguido amigo: 
Procurare satisfacer sus cleseos; i al efecto, le con- 
fecciono una formula que sirva para la clase de los 
intelectuales, que liacen un trabajo moderado, i que 
ya sabemos necesitan (los adultos) alrededor de 2,800 
calorias para 24 boras. 
Los estudiantes, aunque de mien.or desarrollo i ta- 
mano, liacen sport i crecen formando tejidos; de ma- 
il era que necesitaran, a mi juicio, por lo menos igual 
numero de calorias o sea la misma cantidad de ali- 
mentos. La calidad podria quiza variarse disminu- 
yendo algo la carne a los ninos i au men tan doles los 
