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mit zunehmender Reife augenfällig, wie dies bei keiner anderen 
Baumfrucht in dem Maasse der Fall ist. 
Die Reife der Aprikosen von Mitte Juli bis Mitte August fällt 
unter einen Sonnenstand von 55 bis 47 Grad, derselbe ist also auch 
hier während der Fruchtreife noch etwas höher als während des Ab- 
blühens. Bei der Reife der Pfirsich und Pflaumen haben wir um 
Mitte August 47 Grad und Mitte September 39 Grad, woraus sich 
ein annähernd gleicher Sonnenstand zur Blüthe und Fruchtreife 
ergiebt. 
Hierbei ist aber wohl zu beachten, dass die Sonnenwirkung sich 
nicht mit der Fruchtreife stetig steigert, sondern bei den Aprikosen 
4 Wochen, bei den Pflaumen und Pfirsich sogar S Wochen vor der 
Reife ihr Maximum erreicht hat. Beim Wein haben wir während 
der Blüthe, Ende Mai, Anfang Juni, einen Sonnenstand von circa 
56 Grad und während der Reife im September ca. 39 Grad und im 
Oktober ca. 31 Grad. Hier wäre also in der Tliat ausnahmsweise 
der Sonnenstand während der Blüthe um 17 bis 25 Grad höher als 
zur Zeit der Fruchtreife. Der höchste Sonnenstand ist aber beim 
Wein auch nicht während der Blüthe, sondern 3 bis 4 Wochen nach 
derselben, also circa 3 Monat vor der Fruchtreife. Für die Wein- 
treiberei würde sonach die Pynaert’sche Angabe durch die natür- 
lichen Verhältnisse unterstützt. 
Es muss aber bei diesen Betrachtungen darauf hingewiesen 
werden, dass der natürliche Entwicklungsgang der Gewächse einen 
durchaus sicheren Anhaltspunkt für die Treiberei derselben nicht ge- 
währt, es finden vielmehr, wie jedem erfahrenen Treibgärtner be- 
kannt ist, mancherlei Abweichungen von dieser natürlichen Ent- 
wickelung statt. Ich erinnere nur dai'an, dass sowohl der Pfirsich - 
als auch der Aprikosenbaum bei einer Durchschnitts wärme von 
4,4 Grad R. bezw. 4,8 Grad R. seine Bliithen entwickelt, während der 
Kirschbaum dazu durchschnittlich 6,4 Gr. R. braucht 
Dennoch ist, im Widerspruch hiermit, die Temperatur in diesen 
Treibperioden bei den Kirschen durchschnittlich geringer als bei den 
Pfirsich und Aprikosen, was sich aus nachstehender Uebersicht ergiebt. 
Temperatur während der Blüthe: 
