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auf einen mit Fliesspapier bedeckten Holztisch. Das Zimmer wurde 
durch Anlegen der Fensterläden verdunkelt, auch eine kleine Anzahl 
mit Fliesspapier bedeckt. Zum Bestimmen der Temperaturen, denen 
die Früchte hier ausgesetzt waren, brachte ich mehrere Thermometer 
und ein Thermometrograph zu denselben. 
In zwei Stück von mittlerer Grösse wurden noch überdies Thermo- 
meter eingesenkt, um auch diejenigen Temperaturen, welche sich im 
Innern der Früchte einstellen würden, kennen zu lernen. Die Aepfel 
wurden alsdann einzeln gewogen. Die Temperaturen wurden nun 
täglich, die Gewichte der Aepfel je nach mehreren Wochen notirt. 
Der Gewichtsverlust wurde als Wasserverlust in Anrechnung gebracht. 
So oft als möglich wurde eine kleinere Anzahl, drei bis sechs 
Stück, der chemischen Analyse unterworfen und dabei besonders auf 
folgende Bestandteile Rücksicht genommen: Rohrzucker, reducirende 
Zucker, Säure, Gummi und lösliche Pektmstoffe, unlösliche Pektin- 
körper, Fette resp. Wachs, Albuminate, Cellulose (Rohfaser), 
Asche, die in Wasser von 30 °C. löslichen Bestandteile, sowie die 
Gesammttrockensubstanz. 
Endlich wurden zwei Partieen des Obstes im gleichen Raume 
in Glasgefässe gebracht, welche auf geeignete W'eise mit Chlorcalcium- 
röhren und mit (mit Kalilauge gefüllten) Liebig’ sehen Kugelapparaten 
verbunden waren, um die von den Früchten ausgegebene Kohlen- 
säure wägen zu können. 
(Schluss folgt.) 
Vermischtes. 
Dem Inspektor des Kgl. botanischen Gartens, Herrn C. Bouche, 
wurden in Anlass seines 70. Geburtstages (4. Juni) seitens des Ver- 
eins zur Beförderung des Gartenbaues sowie des botanischen Vereins 
der Provinz Brandenburg künstlerisch ausgeführte Adressen über- 
reicht Die Gesellschaft der Gartenfreunde übersandte ein Glück- 
wunschschreiben und von nah und fern kamen Beweise der Theilnahme. 
Die ehemaligen Gehülfen des botanischen Gartens hatten auf Anregung 
der Herren Inspektor Stein und Inspektor Kolb ein reich aus- 
gestattetes Album mit ihren Photographien übersandt. Die gegen - 
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