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35,566,649 Kilo, 1872 25,995,955, 1873 29,245,384, und 1874 
63,743,540 Kilo. 
5 Millionen Kilo Trauben werden jedes Jahr in Paris verkauft. 
Diese Zahlen geben eine Idee von der grossen Obstproduktion 
Frankreichs, das mit Recht der Obstgarten Europas genannt wird. 
Der Weinbau beschäftigt in Franki'eich 1,200,000 Familien oder 
6,000,000 Personen, mithin Vs der ganzen Bevölkerung Frankreichs, 
und die Wein-Industrie steuert allein ein Sechstel des gesummten 
Staatseinkommens. 
Ein einziger Garten in Hyeres liefert jährlich für 24,000 Mark 
Pfirsiche. Einige Grundbesitzer daselbst verkaufen jährlich für 
80.000 Mark Prünellen. Von Angers gehen täglich während der 
Obsternte 10,000 Kilo Birnen und 40,000 Kilo Aepfel nach Paris. 
In Montreuil bei Paris widmen sich der Kultur von Frucht- 
bäumen an Spalieren 402 Gärtner. Es sind zu diesen Kulturen 
gegen 1000 Morgen verwendet; Pfirsich sind vorherrschend und etwa 
Vs besteht aus Aprikosen, Wein, Aepfel und Birnen. Der Morgen 
enthält 2740 Fuss Mauern; die Gärten sind ganz davon umgeben 
und durchzogen. Diese sind 35 Fuss von einander entfernt; die Ost- 
und Westseiten sind mit Pfirsich, die Nordseiten mit Kirschen und 
Birnen bepflanzt. Die Mauern haben eine Höhe von ca. 10 Fuss. 
Die Ernte beläuft sich in gewöhnlichen Jahren auf 1 5 Millionen 
Pfirsich, welche 850,000 bis 900,000 Mark einbringen. 
Nach dem Almanach du Jardinier 1870 werden im Departement 
Lot und Garonne jährlich für 12 bis 15 Mill. Frcs. für getrocknete 
Agener Zwetschen eingenommen, und mehrere hundert Frauen sind 
wählend 3 bis 4 Monaten des Jahres mit dem Dörren beschäftigt. 
Der kleine Ort Triel an der Seine nimmt jährlich für Aprikosen 
10.000 Frcs. und Tomery ebenso viel für Wein ein. Das Dorf Tougerolles 
(Ober-Sarne) erzielt in guten Jahren gegen 800,000 Liter Kirsch- 
wasser im Werth von 1 Million Frcs. 
(Schluss folgt.) 
