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MEMORIAS CIENTfFICAS 1 LITERARIAS 
Los vagones cocinas: los vagones panaderias ; no sod los que 
deben salir en los primeros mementos y por lo tanto, siem- 
pre es mas o menos facil, cuando se tienen los homos porta- 
tiles y los aparatos mecanicos para el lavado, etc. instalar- 
los, en los vagones bodegas y dejarlos aptos y listos en uno o 
dos dlas, para que sigan al ejercito, de cerca v oportunamen- 
te, antes que principien a escasear los viveres por causa de 
la acumulacion violenta de personas en puntos que no pue- 
den tener elementos snficientes para mantenerlos. 
Todo el equipo que debe destinarse a la Cruz Roja, esta 
perdido para la movilizacion, como asimismo, todo el que 
necesite la Intendencia General del Ejercito, para sus coci- 
nas, panaderias, lavanderias ambulantes. y bodegas provi- 
sorias. 
Luego ; seria logico que, como material complementario 
de guerra, el Estado Mayor pudiese tener entre nosotros 
unos cuantos vagones cocinas y vagones lavanderias y adies- 
trar su personal en las maniobras. Segun me han dicho, nues- 
tro ejercito tiene cocinas portatiles; pero no tiene panade- 
rias ni lavanderias. Pues bien, seria entonces simplemente 
elcaso de ver como podrian instalarse bien esos elementos 
en nuestro equipo, para no trepidar en un momento dado en 
adoptarlo al servicio de los trenes de la movilizacion. 
Si el Estado Mayor pidey adquiere unos cuantos vagones 
cocinas y panaderias, se me dira es un capital rnuerto cuando 
estamos tan pobres. No senores, no es un capital rnuerto; e 
capital active si asi se le quiere hacer. 
El Estado tiene constantemente faenas en plena via, ya 
para componerun panton; ya para hacer un cambio de ries 
les en untrazado, etc., porque esos vagones cocinas y pana- 
derias, <;no podrian en tiempo de paz servir para abaratar v 
asegurar la alimentacion de los obreros de esas faenas? Quien 
haya sido carrilano, contestara como yo inmediatamente que 
si, que de esos elementos en la conservacion de Ja via y las 
faenas de obras nuevas se sacaran verdaderos provechos. 
Hay en la frontera trechos muv desamparados de recursos; 
